气温一天天上升,大家都希望自己在夏天到来之前,变得苗条一点。

太多年轻人,不断追求瘦、更瘦、最瘦,于是开启了盲目的减肥之路。

今天在讲减肥之前,先来看看,你的体重是否超标吧!

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要判断体重是否超标,大家最为熟知的一个指标就是 BMI 。

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▲来源:瘦吧减脂APP

或许大多数觉得自己“有点胖”的朋友,得到的 BMI 都在正常范围之内,既不超重,更不肥胖。

但只靠 BMI 值还不够准确:

一方面,对于常年锻炼,体脂很低、肌肉量大导致体重较大的朋友来说,只看 BMI 可能会出现“(假)肥胖”的判定。

另一方面,对于那些几乎不锻炼,体脂高但体重不算大的人,只计算 BMI 又可能会被认为“苗条”,事实上这类人群可能已经有中心性肥胖的问题。

为了更准确,我们可以用“体脂率”来判定。利用瘦吧体脂秤,就可以测量你的体脂率是否达标。

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▲来源:瘦吧减脂APP

体脂率过高的朋友,大多想迫切减肥。电影《热辣滚烫》,给了很多想减重的朋友信心:认为自己也可以做到像贾玲那样迅速减重。但实际上,如果缺少专业的营养师或医师团队帮助,非常不建议普通人快速减重。

真正健康的减肥速度,可以参考世界卫生组织的建议,即:每周减肥 0.5~1kg,一个月减 1~3kg。

也可以参考我国卫健委新发布的《成年人肥胖食养指南》中给出的建议:6 个月内减少当前体重的 5%-10%,每月减重 2-4kg。

虽然略有差异,但两者的核心都是避免减重速度过快对人体造成损害。

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减重,不要一上来就盲目节食。这不仅不利于健康,还会影响减重的可持续性,非常容易反弹。

健康的减重饮食,最核心的要点就是 12 个字:结构合理+节奏规律+量出为入。

1、结构合理

饮食结构合理,是指吃的食物种类既能满足营养需求,又有利于控制热量、促进脂肪代谢。

● 优质蛋白类食物

主要包括:蛋、奶、豆、鱼虾水产、禽肉、畜肉(按照选择优先顺序排列)。

优质蛋白既能满足人体维持各项正常生理功能、增强免疫力以及修复创伤等的需求。还有助于提升新陈代谢,帮助减肥。

● 富含膳食纤维的食物

主要包括:各类新鲜蔬果、全谷物、粗杂粮等。

富含膳食纤维的食物往往具有饱腹感强、耐咀嚼等特点,既可以控制进食量,还可以通过维持餐后血糖水平的平稳,调节胰岛素水平。膳食纤维还能促进肠道蠕动,有效改善减重期间可能出现的排便问题。

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● 高水分的食物

主要包括:水分含量高的新鲜蔬果、各类清淡的汤羹粥品、豆浆、牛奶等。

这类食物不仅能占据一定的胃容量,帮助控制进食量,水分还能促进体内物质能量代谢。

● 优质淀粉类食物

主要包括:全谷物、粗杂粮、加工程度低的淀粉类主食。

全谷物、粗杂粮比起精米白面能提供更多的 B 族维生素和膳食纤维、矿物质等,可以促进物质能量代谢、控制进食量。

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● 优质脂肪的食物

主要包括:富含不饱和脂肪的食用油和深海鱼,以及原味坚果等。

优质脂肪不仅是人体维持正常功能和代谢的必需品,而且还能在一定程度上改善脂肪代谢情况。但毕竟是脂肪,依然要注意控制摄入量。

2、节奏规律

节奏规律,是指吃的总量和吃的频次要既有规律,又有节制。

想要健康减重不反弹,最好还是能三餐规律,只是每一餐的能量适当减少。三餐之间如果肚饿,可以吃些低热量的健康零食,如低糖、高水分的水果,或者无糖酸奶。

这样既能循序渐进地减重,也能避免血糖的剧烈波动。

3、量出为入

学会估算自己每日能量的消耗情况,来决定能量摄入。

减重是个长期工程,过程中每一天的能量消耗可能不同,我们一定要学会根据能量消耗来调整饮食安排。

具体来说,既要大体清楚日常生活中不同活动所消耗的能量水平,还要学会查询、了解摄入食物的能量。

觉得太难掌握,可以上瘦吧减脂APP找体脂师,让TA根据你的情况定制专属减脂方案,包括低脂饮食、减脂辅导、体脂监测,帮助你健康瘦下来。

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最后,还想给大家介绍一些减重可用的“吃瘦”小技巧,用好了,可以对减重大业有帮助。

1、牢记吃饭顺序

富含膳食纤维的蔬菜→优质蛋白→全谷物和粗杂粮。

如果条件允许,没有胃肠道疾病,可以在餐前喝一碗清淡的汤羹,比如蔬菜汤、蛋花汤等,也可以帮助控制摄入的总能量。

2、延长用餐时间

细嚼慢咽,适当延长用餐时间,能让大脑更容易接受到“吃饱了”的信号,从而让你停止进食。

3、降低食物温度

淀粉类食物在放冷后(如放冷的蒸土豆、冷米饭),会因为淀粉老化回生作用而产生抗性淀粉。抗性淀粉不易被人体消化吸收,还能增加饱腹感,因此能减少一些能量摄入。

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最后提醒大家:减重不要只求快,只有综合调整饮食、增加适量运动,才能带来真正持久、不反弹的减重效果。