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在春意盎然的四月,一场别开生面的厨艺大赛在我校食堂二楼热烈上演。本次大赛由学校安全处、后勤处主办,学校餐厅承办,旨在提升学校食堂从业人员的厨艺水平,丰富校园餐饮文化,为师生员工提供更优质的美食体验。

大赛伊始,安全处副校长安超发表致辞,他表示:“本次大赛不仅是对食堂从业人员技能的一次大检阅,更是我们食堂团队向全校师生展示专业素养和服务精神的重要机会。”学校校委会领导亲临现场做评委,与餐厅从业人员共同见证了这场美食的盛宴。

本次比赛各班组积极参赛,展示了各自的精湛厨艺。比赛项目分为荤菜、素菜、面点三类品种,菜品做法涵盖了蒸、煮、炒、炸、烙饼等多种厨艺技能。参赛大厨们以饱满的精神风貌,投入到紧张而激烈的比赛中,为观众呈现出一道道色香味俱佳的佳肴。

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比赛现场气氛热烈,大厨们八仙过海,各显神通。评委们则从口感、色泽、创意、营养等多方面对菜品进行综合评价。经过紧张而激烈的角逐,最终评选出各类别的特等奖和一、二等奖。

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(评委们认真品尝并打分)

赛后,学校党支部邵新亮书记、王国顺副校长、安超副校长分别为获奖选手颁奖,并合影留念。学校餐厅负责人表示,将以此次大赛为契机,继续努力提升厨师们的厨艺水平,为师生员工提供更加美味可口的餐点。同时,也感谢学校提供这样的平台,让他们有机会展示自己的才华,与同行交流学习。

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(校领导为获奖选手颁奖并合影留念)

通过本次大赛,不仅提升了学校食堂从业人员的厨艺水平,也进一步丰富了校园餐饮文化。未来,学校将继续举办类似的活动,为全校师生提供更加丰富多彩的餐饮体验。

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(参赛选手合影留念)

在此,我们也要向所有参赛的大厨们表示最诚挚的祝贺!同时,也要感谢全校师生员工的关注与支持,让我们共同期待下一届厨艺大赛的到来!

(安超)