“翔安百味”春风行动
2024年
翔安区文旅局
翔安区市场监管局
翔安区乡村振兴局
将联合开展
“翔安百味”春风行动
旨在通过“名菜大比武”
“乡厨大赛”等12项系列活动
塑造“翔安百味”集体商标品牌
“翔安百味”菜单征集
自3月13日起， 翔安区文旅局、 翔安区市 场监管局、 翔安区乡村振兴局 通过业翔民安、翔安文旅等公众号向社会各界发起“翔安百味”征集活动，采用留言区留言、二维码留言、邮寄等方式，征集“翔安百味”传统美食。
名单出炉啦
截至4月10日
征集到“翔安百味”传统美食
1️⃣ 5️⃣ 4️⃣道
其中日食时顿如兜面、安薯签、拉罗哩等4道，年节粿稼如甜粿、炸枣等7道，风味小吃如薄饼、芋包等26道，糕饼甜点如香饼、猪腰饼等30道，宴客美食如炒米粉、封肉等19道，食补药膳如翠草炖硬蟳等23道，其他百味45道。
炸枣
芋包
经过走访翔安本地美食文史专家、知名老厨师，并召集翔安区餐饮协会代表共同讨论，最终选出十道“翔安百味”传统名菜。
现公布“翔安百味”
十大传统名菜名单如下
活动预告
“五一”期间
拟于香山举行“名菜大比武”
“乡厨大赛”等系列活动
将历史积淀下来的“翔安百味”
再次升华到新的境界
欢迎来品
▲往期资料参考图
香香两两 缘来如此
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两（数量）两(重量)
“仨仨，俩俩”欢喜来斗阵
来香山
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来源\翔安文旅
翔安区融媒体中心出品
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