春光作序,万物和鸣,成都蒲江衬腰岩茶马古道上春味正浓。
因“茶”而始,同样由“茶”而兴。千年前,为了把珍贵的茶叶带向远方,蒲江人在险峭的隘口牵马引骡,闯出了一条古成都对外开放的要道,造出了一座南丝绸之路上的重镇——成佳。
千年后,探索的脚步在新时代仍未停止,成都蒲江立足茶叶资源优势,积极探索生态价值转化路径,多措并举做活“茶文章”,铺就了一条点“叶”成“金”的乡村振兴道路。
2010年至今
蒲江成佳以茶为媒
已连续成功举办了14届采茶节
专注修练内功的同时
也在不断吸纳优秀做法
在推陈出新的路上
一年更比一年“卷”
2024年的采茶节上,新茶推介发布、茶文化创意集市、老成都盖碗年代秀、茶主题饮品展、参观巡园等活动让广大游客和茶叶爱好者慕“茗”而来;采茶、制茶能手上演指尖上的较量,以“妙手”论英雄;来自全国各地的茶企商家、茶界专家、市民茶友论茶道、洽合作,共襄蒲江茶叶新发展。
尤为值得一提的是,今年的采茶节将现代潮流元素与传统茶文化相融合,打造独特的体验活动,吸引各类年轻人参与,增加年轻群体对茶文化的兴趣和认识。同时,自媒体创作者也参与到活动中,一边感受春水煎茶的妙趣,一边将茶文化用新媒体语言进行诗意表达,提升蒲江雀舌文化及绿茶品牌的年轻化形象,让茶文化“活”起来。
“可以在茶园里亲手采茶制茶、饮茶品茶,和朋友们待在这里感觉很安静平和,很轻松。”来自成都的陈女士表示:“我以前不爱喝茶,但这盘回去肯定要把细品味一下。”
蒲江雀舌
起源于唐、兴于明清
普及于近代、盛于当代
具有色翠、香高、味醇、形美的鲜明特征
好山好水出好茶
浸润千年茶韵的茶乡
离不开“生态福地、大美小城”
优良的生态本底
△吴畏 摄
成都蒲江位于川西80万亩茶叶基地的核心区域,全县茶园总面积10万亩,投产面积10万亩,茶叶良种优质率达99%,2023年产茶1.2万吨,全县茶叶种植户1.5万户,茶农6万人。
先后被评为
国家级茶叶标准化示范区
国家出口茶叶质量安全示范区
全国重点产茶县
中国名茶之乡
中国茶业十大转型升级示范县
四川省茶产业强县
2008年,蒲江雀舌被评为成都茶界首个国家地理标志保护产品、全国农产品区域公用品牌最具影响力品牌,是蒲江三大地标产品之一。2023年品牌价值192.04亿元,位列全国区域品牌价值榜单第13位。
△蒲江雀舌
茶业兴,则茶区兴、茶农富。茶产业的不断壮大,吸引越来越多的企业、合作社、种植大户参与茶种植,“小茶叶”培育成为助推农民增收的“大产业”。
四川嘉竹茶业有限公司经理李艳介绍道:“优质、安全的原料基地是企业生存和发展的基础。嘉竹从成立之初就开始对原有的传统产业生产模式进行升级换代,经历了几个阶段的转型升级。”
2005年
组建具有全国先进水平的名茶生产线、初制生产线,以及精制生产线,专门引进了具有世界先进水平的全自动蒸青绿茶生产线。
2022年
抓住区域茶叶品牌建设引擎,打破传统茶业生产局限于手工作坊的生产模式,淘汰以天然气作为燃料,用电取代不可再生能源。目前呈现内销以名优茶为主,外销以大宗产品为主的并肩发展模式。
什么是用电取代不可再生能源?
采用电磁加热和分段精准温控技术生产烘、炒青绿茶,淘汰落后产能设备,改不可再生能源(天然气)为再生能源(电),改半自动化生产设备为全自动流水线生产线,符合数字化节能型清洁化、标准化、连续化、自动化生产要求,具有品质稳定、节能明显、温控精确、操作简便、自动化程度高等特点。
目前,“嘉竹”牌拥有
以蒲江雀舌为主的
高档名优绿茶、蒸青绿茶
传统烘青炒青、茉莉花茶、红茶等
五大系列八十多个品种
小茶叶里有大智慧。近年来,成都蒲江始终坚持绿色生产,保证质量安全,大力支持茶产业高质量发展。全国首创“茶园托管经营”“统防统治”管理模式,全域实施“两个替代”工程(有机肥替代化肥、绿色防控替代化学防治),对茶叶生产全程实施农产品质量安全溯源管理,确保基地原料质量安全可靠。
种植过程
全程运用黄板诱杀、太阳能灭虫灯
生物农药、生物综合防治
等绿色防控技术
建成“两个替代”
茶叶示范基地面积约1500余亩
绿色、有机、GAP等
认证面积2100亩
茶产业的生产管理变得更加科学
成佳镇作为蒲江茶业产业核心区,坚定不移走生态优先、绿色发展之路。自成佳镇举行2024年茶产业发展保护大会暨茶叶“两个替代”示范基地建设签约仪式后,发动茶产业各方主体积极行动起来,实施茶叶“两个替代”,保护提升茶园业态,通过共同努力,营造茶产业发展的良好氛围,实现产业提质增效、茶农增收。
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同时积极探索茶产业转型升级新路径,聚焦茶叶市场增长新机遇,加大对茶企的扶持力度,引导重点企业发挥好“链主”作用,促进本地茶企知名度不断提升,优势强化品牌培育,拓展市场渠道,为进一步擦亮“蒲江雀舌”金字招牌,做大做强蒲江茶叶提供有力支撑。
比昂数字茶园通过数字助力传统茶叶经济,通过安装远程信息化虫情测报仪、风吸式太阳能杀虫灯、黄板、茶尺蠖诱捕器、七星瓢虫天敌、土壤墒情测报仪、灾情气象监测站等现代农业监测设备等方式,线上线下管理服务相互结合,提升数字茶园综合管理水平。
“两个替代”——黄板、太阳能杀虫灯
以三花茶叶有限公司为代表的老牌茶企,更是主动把握时代需求,深化农业供给侧改革,推动线上营销、线下体验融合,优化功能布局,形成集产品研发、生产加工、品牌展示、茶事体验、茶文化传承于一体的产业深度融合发展多元化消费新场景。
积极探索生态价值转换路径
推动农商文体旅融合
成就多彩蒲江
近年来,成都蒲江通过举办“采茶节”“中国·成都自行车车迷健身节(青蒲站)”“茶乡足球赛”等特色节庆活动,成功打造集现代农业观光、康体健身、乡村美食、采摘体验、休闲度假于一体的“成佳茶乡”国家AAAA级旅游景区,年接待游客超100万人次。
未来,蒲江茶叶市场将迎来更多的机遇和挑战,县农业农村局相关负责人对蒲江茶叶市场未来发展充满信心:成都蒲江将继续坚定不移实施“两个替代”工程,保护好“蒲江雀舌”地标品牌,提升成佳茶乡、茶企知名度,在未来将更进一步推动茶产业高质量可持续发展,推进茶旅深度融合发展,有力有效推进乡村全面振兴!
审 核 :徐 韬
执 编 :田 飞
文 字 :徐浩雪
编 辑 :徐浩雪
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