每年清明前后十天
是春茶采摘的黄金时期
眼下
岚湖山茶叶基地的茶农
正在抓紧采收、加工春茶
供应市场
走进东张镇岚湖山茶叶基地
漫山遍野的茶树一片翠绿
枝头上的 嫩芽竞相萌发
空气中弥漫着淡淡的茶香
茶农们正忙着采摘春茶新芽
岚湖山茶园种植金观音、金牡丹、铁观音、紫玫瑰等茶树，共800多亩，由于气候原因，今年的采摘期比往年推迟了半个月左右。
福建省南湖山茶业有限公司总经理黄建表示：
“整个南湖村的种植面积应该在1500亩左右，我们一年是生产两季，按一亩春茶一季产茶50斤的话，那1500亩的春茶产量约是7.5万斤。”
采摘下来的新鲜茶芽
经过萎凋、杀青、揉捻
提香、干燥 等工序
便制成了成品茶，销往市场
福建省南湖山茶业有限公司总经理黄建表示：
“我们的设备模拟传统的手工炒制，它不像大型的自动化设备，它一次性可以完成很多原料的炒制，我们一锅的话就二三两鲜叶。”
小小绿叶子，铺就茶农增收路。据了解，福建省南湖山茶业有限公司采用“公司+基地+农户”的模式，通过与农户签订收购合同，以每斤保底价格不得低于15元的标准收购周边农户的鲜叶，带动当地村民增产增收。
福建省南湖山茶业有限公司总经理黄建表示：
“我们跟农户签订长期的收购协议，这样的话，我们可以保证农户的积极性，农户的茶叶也不担心卖不掉。长期跟我们公司合作的农户有三十几户，大户的话，当季可以收入约四万元，小户约收入一万多到两万元。”
目前
岚湖山茶叶基地
还通过线上线下相结合的方式
将茶叶销往全国各地
同时
基地还推出采茶、制茶等体验项目
进一步提高产品销量
深入推广茶文化
文 薛晓娟 图 吴桂龙
编辑 陈盼兰 江杭
审核 张晨 谢雄
监制 吴凌 峰 钟鹰
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