咱北京人特熟悉的杨树的“花儿”

春天“落地”了

前几天和大家聊天,说起了杨树的“花儿”!

突然发现这名儿真是意外的多啊!

我先说,我们东城孩子小时候管它叫:

“毛毛虫”

(图片来自老北京贴吧)

一问,大多说北京人打小都管它叫毛毛虫

也有人叫它“杨树狗子”

还有人叫它“汪汪狗儿

还有叫“杨树砬子”

更有人叫它“能能儿”

好吧。。。。。还有吗?

有!“杨树搭了儿”、“杨树吊儿”

“蒺藜狗子”这个更厉害了!!

我想问问上面这些名字有谁来认领下,

我东城长大的,打小叫“毛毛虫”

因为它像极了一条条的毛毛虫,也没有多么斑斓的色彩。

风一吹,“扑扑”地掉地上。

多少人小时候被这玩意吓哭过 ,现在成话把儿了。

看了论坛,发现叫“杨树狗子”的朋友

来自卢沟桥那边儿,

“杨树砬子”是西城的一位朋友说的,

“杨树吊儿”平谷的朋友“认领”了

通州的朋友叫这“杨树搭了儿”

让人绝对相信,咱北京城十里不同音

最可爱的是“能能儿”

甭管哪里这么叫吧,不过这杨树花儿,

真“能吃”!

据说白杨树的不能吃,红杨树吊儿打下来掐蒂儿,

洗干净开水一烫凉水一拔,和炸酱包包子!

绝了!

一定捡嫩的,老了可不行

(图片来自贴吧:打小儿就仁义)

看着觉得很好吃的样子啊!

当然,之前认为这个可以喂小兔子

还就剩下的功能就是往女生脖子里放了,

后来,听说有人小时候学校用这玩意儿熬水喝预防流感

。。。。

您瞅,这还真不是没有根据:

杨树花,中药名。

为杨柳科植物毛白杨Populus tomentosa Carr、

加拿大杨Populus canadensis Moench

或同属数种植物的雄花序

毛白杨分布于辽宁、河北、山西、陕西、甘肃、

江苏、安徽、浙江、河南等地。

加拿大杨我国除广东、海南、云南、西藏外,各地均有引种。

具有清热解毒,化湿止痢之功效。常用于细菌性痢疾,肠炎。

其实想想,咱北京人真的是爱吃点“鲜”

榆钱儿

槐花儿

柳树芽儿

这些个民间“乡土食材”

其实做出来都是很好吃

从车厘子财务自由到香椿财务自由……

说实话,目前香椿已经不是什么“土味儿”了

上升到一定吃不起的级别了。。。。

其实无论您叫它们什么,都不重要,

只是我们的记忆里或多或少都有这一段:

“小时候住的院子里有两颗杨树和一颗香椿树

杨树会掉下毛毛虫一样的穗儿。我们叫它“毛毛虫”

而香椿树嫩嫩的叶子 ,炒鸡蛋最好吃 !

虽然可能我们小时候并不爱吃,

但是现在每次到了春天,

却会想起这三棵树。。。。。。

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