“妈！我已经连续喝一个月的蜂蜜水啦！别再让我喝了可以吗？”
“乖宝啊，多喝蜂蜜水有好处的，咱们女孩子可以排毒养颜呢。”
“新闻上不是都说了吗，那是伪科学！伪养生，都是假的。”
小美妈妈不开心地想，怎么可能呢？
最近还看到一项研究证明蜂蜜说不定还可以治疗感冒呢，难道是自己看错了吗？
一、研究新发现：蜂蜜竟可比肩感冒抗生素？
发表在《BMJ Evidence-based Medicine》上的一篇文章指出：蜂蜜或许是一种很理想的上呼吸道感染治疗方法。文章中来自牛津大学的研究人员对14篇有关上呼吸道感染与蜂蜜的文献进行分析，发现蜂蜜对改善患者的咳嗽症状及综合症状有不错的效果。
研究人员经过层层筛选出14份临床试验报告，通过对1761名受试者进行分析，整合数据后发现蜂蜜疗法确实使患者咳嗽严重程度、咳嗽频率分别降低了44%、36%，而且患者感染持续时间缩短了两天。
上述理论可知，运用蜂蜜治病的研究还具有一定局限性，与医学相关的新发现还需要专业人士来进行验证。再说，我们最好不要盲目跟风。
不单是对蜂蜜能治病的错误认知，生活中，我们还存在对蜂蜜的三个认知偏差：
1、能养颜？
蜂蜜中有75%都是葡萄糖和果糖，余下的20%以上是水分，想要靠蜂蜜来美容养颜、养生不太靠谱，还不如多吃点高蛋白食物。
2、治便秘？
果糖不耐受的人，或许喝点蜂蜜能促进排便，但多数人喝蜂蜜不但不能防治便秘，还会导致糖分摄入增加。
3、能解酒？
有说法称蜂蜜中的果糖能起到解酒效果，但事实是果糖并不能缓解急性酒精中毒，反而会导致血液中乳酸水平和尿酸水平升高，危害到身体健康。
二、蜂蜜不适用所有人，4种人勿食蜂蜜
蜂蜜虽然没有传说中的那么神奇，但其作为厨房种的“天然增甜剂”的地位还是值得认可的。不过并不是每个人都适合吃蜂蜜，这些人最好要少吃或不吃蜂蜜！
1、肝硬化患者
肝硬化患者不能摄入过多蜂蜜，可能会影响肝病的治疗效果，甚至还可能诱发肝性糖尿病等。
2、糖尿病人
蜂蜜中含有果糖、葡萄糖等果糖，摄入人体后会被直接吸收到血液中，从而导致血糖升高，因此升糖效果明显，糖尿病患者不宜服用。
3、痛风患者
蜂蜜中虽然嘌呤含量低，但果糖含量高，吃多了会导致血尿酸升高，加重痛风症状。
4、感冒患者
蜂蜜虽然有润肺止咳的功效，但如果正在服用退烧药的话，最好不要喝蜂蜜，因此很多退烧药中的对乙酰氨基酚与蜂蜜相遇会形成复合物，影响药物的吸收和效果。
三、除了蜂蜜水，还有4种“伪”养生
物质水平的提升，让更多的人开始关注健康养生，但有些所谓民间流传的错误养生方法，一不小心可能会适得其反。
以下是4个伪养生的做法，大家千万不要再跟着做啦！
1、吃猪蹄补胶原蛋白
猪蹄虽然确实含有丰富的胶原蛋白，但摄入人体后的利用率很低，而且猪蹄中的饱和脂肪酸多，吃多了不利于心血管健康。
2、早晨喝盐水排毒
晨起喝淡盐水会导致钠的摄入增加，不利于血压的控制，还可能会导致身体缺水，一般正常吃饭喝水就行，无需喝淡盐水。
3、吃红枣可以补气血
红枣补气血的做法也不太理想，多数人气血虚是缺铁性贫血导致的，一般需要多食用猪肉、羊肉、牛肉等富含铁元素的食物，吃红枣补血起不到很好的效果。
4、吃鸡蛋不要吃蛋黄
浙江大学医学院附属第一医院营养科副主任医师王磊指出：鸡蛋蛋白和蛋黄富含的营养价值不同，蛋黄并不会导致肥胖，更重要的是注意饮食的营养均衡。
随着人们对健康养生的关注，越来越多的人开始运动、摄入保健品等等，但其实保健品不宜盲目补充，以免增加身体损伤。养生一定要学会用正确的方法，蜂蜜可以适当食用，但指望它来治疗便秘、美颜等，或许效果并不理想。
参考资料：
[1]《夜听｜每天一杯蜂蜜水，身体会有什么变化？能养颜、通便？千万别乱喝！》.科普中国.2023-09-25
[2]《哪些人不适合蜂蜜？温水冲蜂蜜真的好吗？》.人卫健康.2023-03-19
[3]《这些「养生方式」一个比一个坑，很多姑娘却还信以为真》.第十一诊室.2024-01-31
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