在密云大城子镇,淳朴的村民经常向远道而来的客人介绍自家特产“小金星”。“小金星”是大城子特有的甜口水果山楂,跟其它地区的山楂不一样,“小金星”果肉细腻红润,食之酸甜适度。
“小金星”山楂,最大的特点是表面有多少不一的“金星”,凸起于山楂果皮,摸上去有明显的凹凸感。
红艳艳的果实上装扮着星星点点,显得俏皮可爱。
小金星没有传统山楂的“酸倒牙”口味,但又保留了山楂的软糯口感,酸酸甜甜就是它!当你轻轻咬上一口,厚实的果肉慢慢化开,酸甜滋味便在口中四溢,带你回味起儿时采摘野山楂的美好时光。
目前,大城子镇农业合作社的“小金星”山楂正在优惠销售,不妨买上几斤亲口尝一尝。
大城子镇还有很多高品质水果、蔬菜、副食,红肖梨汁、木耳、小米、蜂蜜、红薯干……扫码进入小程序可详细查看。
当前,大城子特产“红肖梨”也进入了最佳食用期!红肖梨每年10月采摘下树,随后放入果窖,经过长达半年之久的“窖藏”,将酸涩口感“代谢”掉,以使红肖梨口感脆甜、满口留香。春季食用红肖梨,具有清心、润肺、去火等功效。
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无论炎炎夏日还是凛凛寒冬,农民们都坚守在那片土地上。每一棵果树都是他们生命的延续,每一枚果实都是他们生活的希望。
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以上内容来自密云区大城子镇
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