木屋烧烤来香港了,也带来了一个迷之神奇的现象。

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港人北上消费热潮已来,不少内地品牌接二连三落地香港市场。比如那蜜雪冰城,就真的是,一杯冰雪蜜全城的存在。

5元一份的冰淇淋,在开店初期就被港人赞不绝口:赛过香港老牌富豪雪糕十条街。

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蜜雪冰城冰淇淋没有富豪雪糕那么齁甜

而木屋烧烤,就没有蜜雪冰城幸运了。虽然也正处于“内地品牌瓜分香港市场”的蜜月期,但它的到来,真的很不被看好!

内地人骂:“木屋在内地就只是觉得难吃,去到香港,只会又贵又难吃,等着执笠吧。”

去深圳吃过木屋的香港人也骂:

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除非价格和内地一样,香港人可以省下去深圳的车票前去试试水。否则真的很凉。

前几天试营业,很多人前去排队探店,价格确实雷人,红字大大显示的价格,并不是一个set的套餐价,而是人均价。

香港人表示去深圳吃加上来回车费都比这便宜。

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木屋烧烤位于旺角的首间烧烤店,将于下周一(15日)正式开业,并计划下月在西环石塘咀开设分店。

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消息指,木屋烧烤以每月约26.8万元的租金,租用旺角创兴广场地铺,租金较旧租户微升1万元或3.9%。

香港投资推广署还提供了不少协助。

助理署长蒋学礼,曾表示“欢迎木屋烧烤加入香港蓬勃的餐饮业并一次过开设2间门市。”

香港蓬勃的餐饮业?认真的吗?

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via.hk01

说句实话,内地品牌这两年蜂拥至香港开店,门店铺租就占了大头,价格普遍都会相对于内地高出2-3成。

但在香港依然很有市场,local们周末去湾区吃喝,周中在港上班的堂食外卖选择,也更倾向内地餐饮品牌。

就拿开在中环的杨国福举例,午休吃饭时间,西装革履的上班族排队来店里炫麻辣烫,那场面,真别太好笑,双餸饭瞬间都没那么香了....

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内地餐饮品牌在香港,这波真的赢麻。

月初的复活节假期,香港本土餐饮,被商业竞争打的连渣都不剩。高端的商战,绝对是用最朴实的方式。

就2023年,据不完全统计,约有17个餐饮品牌陆续来香港分割市场。

农耕记、杨国福、太二酸菜鱼、木屋烧烤、manner、库迪、三津汤包、蜜雪冰城......

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这些我们在广深等一线城市熟悉不过的餐饮品牌,在香港都有了门店,甚至要开第二间、第三间....

或许是出于猎奇心理,又或者是对“物美价廉”的认同,再或者是应用了“从众效应战术”。

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我们发现,在这些内地网红餐饮品牌在进驻香港的初期,都不同程度地受到港人火热追捧。

就如同,疫情前进军香港的奈雪、喜茶一样。初期火爆无敌,再逐渐落寞到只剩各一家。

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