本文转自:人民网-四川频道

王凡

“樱桃的品种固然重要,但真正重要的还是科学管理。好比一对智商学历都很高的两口子,把刚刚生出来的娃娃放到深山老林不管不问,他能平白生出优秀来吗?果树也一样。好品种没有好管理,品种再好都是三加二减五——等于零。”4月12日下午,成都市青白江区“90后”农场主张学智的一席话,让很多参加樱桃技术培训的果农豁然开朗。

现身说:200元/公斤的樱桃还供不应求

“我们的樱桃还‘揪青’(方言:没有熟),阿智的樱桃早就上市了,而且200块钱一公斤还供不应求。我们不得不服啊!”一位去过邻村“阿智农场”的果农很是羡慕农场主阿智通过提前10天成熟的樱桃赚得盆满钵满。

1994年7月出生的阿智本名叫张学智。他从成都农业科技职业学院毕业后,看着周边樱桃、杏子等水果产业管理落后,产量口感不好,缺乏市场竞争力,于是选择回乡创业,流转土地种植优质杏子、樱桃。改良土地、优选品种、搭建大棚,到农业部干部学院、中国农科院、中国农业大学、清华大学培训学习,他很快就熟练掌握了果树栽培、农业职业经理人、农产品市场营销、策划的“十八般武艺”。连续几年,别人的樱桃有苦尾,他的不苦;别人的樱桃开花挂果稀疏不稳,他的果树产量稳定;没有搭建大棚的樱桃成熟后遇到下雨就落地为泥,而他的樱桃在大棚的遮挡下,无一受损。关键的是,他通过科学管理,自家的樱桃成熟时间比传统樱桃管理要提前近10天。别看这小10天,等不及的“好吃嘴”就愿意花大价钱去尝鲜。

“阿智的樱桃200块钱一公斤”的消息在周边不胫而走,家喻户晓。有些果农为了一探究竟,就组团去参观,看着阿智1亩樱桃园能够卖出最高十一二万元的价格,而自家的樱桃只能卖别人一个“零头”,于是,过去靠天吃饭种“懒庄稼”,现在相信科学管理的果农就越来越多了。

锦上添花:“樱漫山”成“发财山”

成都市青白江区清泉镇古称“鹤鸣乡”,俗称廖家场,是成都东山五场之一。廖家场郊酱园后面的樱漫山曾经是该镇五桂村一组一座杂草丛生的荒山。2017年,五桂村举办樱桃采摘活动,解决了樱桃滞销问题,果农收入大幅增加,激发了当地群众种植樱桃的热情。村民将这片50多亩的荒山开垦出来,种上了优质樱桃树,2年后实现挂果,现在仅此一项,每年五桂村一组的集体收入达到近30万元,且呈稳步增长态势。

过去的荒山,变成了“花果山”,村民为此成立了种植养殖专业合作社,给樱桃园取名樱漫山。

为鼓励村民的发展产业的积极性,方便游客采摘,村两委通过社区保障资金,把漂亮的生产步道修进了樱漫山,把山上漏水的蓄水池维修一新,确保水池不漏,天旱樱桃树不“渴”。2023年,五桂村又把100万元的上级“乡村振兴”奖补项目资金匹配到给樱漫山合作社,搭建了上万平方米的大棚。

“我们通过自己的努力,赢得了上级的支持帮助。如果要靠我们自己,上百万元的大棚项目是很难完成的。”五桂村委会副主任、成都樱漫山种植养殖合作社理事长官久松说,“大棚搭建了,樱桃采摘期拉长了,也不怕风雨了,预计今年我们专业合作社的收入将会增加10%—20%。通过这几年搞合作社,我深有体会,那就是‘与其等靠要,不如撸起袖子加油干,用汗水去争取锦上添花’。”

新质生产力:农业高质高效的“内核”

张学智最早被果农请到果园修枝剪丫,由于他手下不留情,把人家的果树枝丫剪得太多,还被要求过赔偿。

“很多村民不懂修剪,一到春季,樱桃花开得眼花缭乱。然后采用最笨的办法,一棵棵树上去把花摘下来,这就是俗称的疏花。到了花谢樱桃出来,觉得果还多,又疲于疏果。这样劳民伤财,采取原始的笨办法,难以达到想要的结果。”张学智在给大家进行座谈后,又把果农带到附近的五桂山庄樱桃园进行现身说法,“花开前的一次枝丫修剪非常关键,我们首先要懂得哪些是开花的枝条,哪些是无用的枝条。要控制好每一棵树的产量,重要一环就是科学合理修枝。枝条修好了,开花挂果就尽在掌握,完全不用徒手疏花疏果。再有,为什么有些果农的品种很好很新,可产量上不去、口感不好?这也涉及管理。首先我们要搞清楚土壤酸碱是否合理,氮磷钾肥什么时候施、该施多少、什么时候浇水,这些都要科学准确。”

“新质生产力是创新起主导作用,摆脱传统经济增长方式、生产力发展路径,具有高科技、高效能、高质量特征,符合新发展理念的先进生产力质态。”成都市青白江区清泉镇五桂村党委书记、村委会主任廖兴友在跟参加培训的村民交流时说,最近几年,成都周边的蒲江、简阳、金堂、龙泉驿区等种植的新品樱桃开始陆陆续续上市,去年4月前往该村采摘樱桃的游客明显没有往年多,主要原因是可供采摘体验的地方多了,游客选择的机会多了。“我们如果不加强管理,提升樱桃品质口感,增强游客的采摘体验,我们就会越来越被动落后,最终被人赶超。”

当日下午,张学智在给上百名果农进行现场培训的同时,五桂村还通过抖音直播的方式进行现场直播。“接下来,我们会把讲座的视频和文字内容整理出来,发到群里供大家学习。”廖兴友说,新质生产力是农业高质高效的“内核”。引导农业产业经营主体信科学、懂科学、运用科学,运用现代营销手段致富、壮大集体经济是必由之路,没有其他捷径可言。