近日，66的张叔（化名）为了养生祛寒，在家中自行煮用所谓的“补药”附子汤，结果出大事了。

打开网易新闻 查看精彩图片

一碗“补药”下肚，不到一个小时，张叔最先是感到舌唇麻木，逐渐伸延到脸部，最后发展为全身，随即身上出现大片红色片状皮疹，且瘙痒无比。独自在家的张叔紧急拨打了120急救电话。急救车来的时候，张叔在医护人员的掺扶下勉强还能走路。
到达医院时，张叔已经面色苍白，神情淡漠，反应迟钝，监测血压只有55/38mmHg。医院立即开通绿色就医通道，急诊科抢救医生初步诊断为急性附子（乌头碱）中毒、过敏性休克。

医护人员立即给予抗休克，补液、洗胃、促进毒素排出、抗心律失常等急救措施。但在抢救过程中，张叔还是突发心律失常导致电机械分离，医生立即进行徒手胸外按压，一个循环后，张叔劲动脉搏动恢复，5分钟后心脏再次停搏，医生继续胸外按压，直到张叔心率、自主呼吸恢复，10分钟后意识逐渐清楚，可辨认焦急赶来的家人。
经过一个小时的紧急抢救，最终张叔转危为安，恢复窦性心律，生命体征平稳后，转入ICU进一步治疗。目前张叔病情稳定。

温馨提示

让张叔徘徊在生死边缘的毒物，就是在民间常用于滋补的中药材 —— 附子。医生介绍，附子是回阳救逆第一品药，可以用来治疗亡阳证、阳虚症、寒痹症。附子有毒是因为其内含有多种乌头碱类成分，成人口服乌头碱0.2mg即可中毒，3至5毫克即可致死。所以，附子必须在专业医生严格指导下服用，长时间服用有可能会损伤肝脏、肾脏等。
一旦中毒，在食用半小时至2小时之间，就会出现口、 唇、舌乃至全身发麻，恶心呕吐，胃部出现强烈烧灼感，还会逐渐出现瘫痪，四肢痉挛，言语困难，视力、听力下降等症状，严重者可导致心律失常和呼吸抑制而死亡。
虽然普通的炖煮、浸泡等加工方法难以破坏乌头碱毒性，但是乌头碱有一个特点就是不耐高温，一旦高温长时间加热就会被水解，引起附子中毒的原因大多数是煮的时间不够，煮得也不够透。
如果不慎误食中毒，必须立刻停止进食，并迅速拨打120急救电话求助，以争取宝贵的救治时间。