4月13日,河南省长葛市第一小学雏鹰假日小队走进众品,开展研学实践活动。
在公司人力资源部李娟总监的带领下,先后到众品生鲜屠宰加工基地、肉制品生产基地和新零售众品优食进行参观学习。
通过参观,学生们知道了一头头生猪如何从待养圈到屠宰分割、运输流通变成家庭厨房的冷鲜肉,以及冷鲜肉通过挑拣、搅拌、灌肠、蒸煮、剪节、包装、速冻等多个环节变成烤肠的过程。
通过讲解,学生们了解了屠宰分割车间红色、白色和黄色工装的区别,生产车间恒温对食品安全的重要性,以及品质管理人员如何通过标准化流程管理,保障食品安全等相关措施。通过深入浅出地互动分享,学生们理解感悟了众品的诚信、高效、共创、共享企业文化。
在新零售门店,大家品尝了众品优食精心准备的烤肠、小酥肉、爆汁肠、馅饼等各种美食,对众品美食赞不绝口,并以充满童真的语言分享了此次的收获,对家乡企业、食品安全有了更多了解。
“通过参观,我了解到了不同衣服代表不同工作岗位,车间生产环境非常干净”
“把猪电晕,宰杀、分割,再到灌肠,我知道众品的烤肠是怎么生产出来的……”
“好吃,味道特别鲜美,一口爆汁”
热门跟贴