义丰祥芝麻油分享榆钱鸡蛋饼的做法

原料:鸡蛋3个、榆钱2把、玉米油适量、盐适量、萝卜干适量、小米椒一个。

做法步骤:1. 鸡蛋3个。2. 打散。3. 榆钱洗净控水。4. 抓入两把榆钱。5. 适量盐,切一个小米椒进去。6. 搅匀。7. 锅里适量油烧热,葱花炒香。8. 榆钱蛋液倒入,中小火煎制。9. 打圈转平,尽量圆一些。10. 煎至饼底金黄,扣上一个盘子。11. 翻面稍煎。

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