勤俭节约是中华民族的传统美德，从小我们就被家长或者老师灌输节约的思想。但王药师要说的是，勤俭节约要适时适度，否则就可能为疾病的发生创造条件。其实，很多疾病都是“节俭”过度的结果。
枕头一用就是好多年
36岁的李先生发现自己脱发有点严重，头皮痒得很，很容易出油，而且经常动不动就长疙瘩，一碰还很疼，便到医院去检查，结果被诊断为脂溢性皮炎。在被医生问及枕头多久更换一次时，李先生的回答让人惊讶：枕头是十年前结婚时买的枕头，一直没换过，平时也很少清洗晾晒。
很多人认为枕头、床单、被套等床上用品都是一辈子的家当不用更换，其实不然，这些日常高频使用的物品都是有寿命的。就拿枕头来说，时间长了不更换就会成为各种细菌等微生物的培养皿，即使清洗、暴晒也无法完全清除干净，导致出现脂溢性皮炎也就不足为奇了。为了省钱不定期更换枕头，真的是大错特错。
炒完菜立马关油烟机
67岁的王姨是小区的“省电达人”，经常向邻居分享她的省电小技巧，比如每天晚饭早点吃，天一黑就睡觉；每次炒完菜一关火就立马关油烟机。但王药师发现某些省电小技巧也可能会“省”出疾病来。
随着生活水平的提高，油烟机成为很多家庭厨房的必备之物，为了省电会立马关掉油烟机的行为是非常不可取的。在烹饪菜肴的过程中，会产生大量含有致癌物质苯并芘的油烟，即使烹饪结束，厨房里也还有大量残留的油烟。这也是很多人为什么不抽烟还容易得肺癌的重要原因之一。
长期吃剩菜剩饭
72岁的李奶奶和儿子一家住在一起，人多了，做饭多少总是掌握不好，为了避免饭不够吃的尴尬现象发生，李奶奶每次都准备很多的饭菜，于是经常有剩菜剩饭。而小时候经历过饥荒的李奶奶知道吃不上饭是啥滋味，剩下的饭菜也当成宝贝，昨天晚上的剩菜今天早晨继续吃，吃不完中午加点其他的食材再加工一下继续吃，完全不会出现倒剩菜的现象。
剩饭剩菜看上去并没有什么问题，但是会产生亚硝酸盐，这种物质进入人体后会转化成高危致癌物质亚硝胺，增加胃癌、食管癌等疾病的发生风险。偶尔吃一次问题不大，但若长期吃可就对健康不利了。
发霉食物舍不得扔
30岁的小陈经常为了发霉食物能不能吃这件事，和婆婆吵架，婆婆认为西红柿发霉了削掉腐烂的部位吃好的部分完全没问题，发芽的土豆去掉芽也可以继续吃，大米都是虫子洗干净可以照样吃，但小陈却完全相反，两人因此经常争执不下。
其实发霉的食物去掉发霉的部分，剩下看似完好的那一部分却暗藏玄机。食物一旦发霉，霉菌会遍布整个食物，只不过肉眼无关观察到，此外还可能含有霉菌产生的大量致癌物质——黄曲霉素。长期吃这样的食物，很容易出现腹泻、腹痛等胃肠问题甚至引发癌症。
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