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(快消品讯)近日,华润万家位于广州市增城区的挂绿广场店和万达店正式结束营业。这两家超市在闭店前均进行了大规模促销活动,吸引了大量周边居民前来抢购。与此同时,华润万家在全国范围内也传出多起闭店消息,据不完全统计,今年以来至少已有8家门店关闭。与此同时,华润万家也在布局新店。

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《快消品》了解到,闭店并不意味着华润万家的发展停滞。相反,华润万家正积极布局新店,并尝试高端升级路线。早在去年底,华润万家就宣布对全国八城九店进行升级,将原本的华润万家超市改造为blt精品超市。今年第一季度,华润万家在全国新开业、新升级门店已超过10家,涉及多个城市。

目前,华润万家,作为零售业的佼佼者,但大部分传统商超品牌的衰落已成为必不可挡的趋势,那么大规模业态升级和转型,推出适合消费者的商业模式,才是长久之计。近年来,华润万家和其他传统商超品牌一样面临价格竞争压力大、客流量减少、运营成本上升等巨大挑战。根据CCFA发布的中国超市top100数据,华润万家2020年门店数量为3261家,2021年为3245家,2022年为3130家。与此同时,其销售额也从2020年的878亿元一路下滑至2022年的692亿元。

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选择高端化升级这条不同的道路,或许能帮助华润万家找到差异化竞争的优势。虽然整体销售额在下滑,但旗下的精品超市Olé在营收上也具备竞争力。据报道,Olé通过在不同品类领域做到精细,提供了丰富的商品组合,满足了消费者的多样化需求。其竞争力在于通过差异化单品赚取更高的毛利,同时吸引客流提高购物渗透率。目前,Olé提供13个专业品类、近250个种类、1000多个小类、20000个sku的商品组合。

精品超市在全品类、高品质、高性价比商品和优质服务体验方面与大卖场迥异,对不再逛大卖场的消费者而言,Olé、Blt们在线下仍有一定吸引力。对华润万家而言,精品超市的高端定位也能帮助提升坪效,从而在核心商圈站稳。

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从品牌定位来看,华润万家将业态分成了精品业态、综合业态以及社区业态,每一种业态都精准地满足了不同消费者的需求。精品业态以高端、精致的产品和服务,吸引追求品质的消费者;综合业态以丰富多样的商品,满足了消费者一站式购物需求;而社区业态则以便捷、贴心的服务,深入到消费者日常生活中。

华润万家表示将在全国范围内将原本的传统超市升级改造为精品超市,精品超市作为一种提供高质量、个性化商品和服务的一种零售模式。目前华润万家旗下布局了包括华润万家的同名超市、以及引领高端潮流的万家MART、Olé、Blt等多个品牌,这些品牌是其市场战略的重要组成部分。未来,华润万家计划将一些不符合新战略方向的门店升级为更符合商圈需求的高端超市,以拓宽服务半径。

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在战略布局上,华润万家明确了将京津冀、大湾区、长三角和珠三角一体化城市群作为后续发展重点。围绕政策导向、人口流向和民生需求,该公司因地制宜地布点高端超市,以迎合消费者需求变化。

资料来源:界面新闻