导读：
“细雨连绵暮春到，雨生百谷夏将至”，谷雨，春季的最后一个节气，这几天我们赣北地区，一直连续的降雨，让人有些生厌，不过对于庄稼人来讲，这个时候，却是难得的好天，因为春雨贵如油，这个时候至少不会再为春旱而发愁，同时这个时候，杨花飞舞，柳絮飘扬，牡丹吐蕊，百谷茁长，也是万物灵动的好时候。
谷雨，作为春季的最后一个季节，它的气候特点是比较明显的，气温升高、雨水充沛，此时冷空气南下的概率也极其的低，正应了那句农谚“清明断雪，谷雨断霜”。古人还将谷雨分为三候：“一候萍始生；二候鸣鸠拂其羽；三候为戴胜降于桑”。
到了谷雨时节，降雨量增多，水面浮萍开始生长，布谷鸟提醒农家耕种，桑树上飞来了戴胜鸟。而且这个时候，也正好是牡丹的花期。“谷雨过三天，园里看牡丹”就是提醒我们，要去野外观赏一下牡丹花。
在谷雨节气，有着相当的习俗还有俗语，其中就有“谷雨三不做，秋天泪汪汪”，哪天谷雨节气，是哪3不做，早知道早准备。
今年的谷雨，是农历的三月十一，公历的4月19日，相比以往而言，要来的更早一些，这也就代表着，今年入夏也会更早，那么三不做指啥呢？
1、误了农事
谷雨，雨生百谷，错过了这场春雨，那么作物也就难以得到生长，这样到了秋天收获的季节，自然农民就泪汪汪。谷雨三候其实就已经提醒我们，不要忘了耕种播种，所以要记住，到了这个节气，一定不要耽误了农事。
农谚就有：“谷雨是旺汛，一刻值千金”、“谷雨节到莫怠慢，抓紧栽种苇藕芡”。这其实都是在提醒我们，到了谷雨节气，一定不要耽误了农事，不然的话，真的只能泪汪汪了。
2、忘了采菜
采菜，这里指的是采摘野菜，谷雨节气，这个时候的野菜有很多，比较有代表性的有两种，一种是香椿，还有一种就是蕨菜，在这个时候，我们一定要注意多采摘一些，即使是不吃的话，也要把它晒干然后保存起来，在以前，尤其是古代，青黄不接的时候，就是靠的干菜度日。
因此，到了谷雨节气，一定记住不要忘了采上一点野菜，不管是什么野菜，我们吃不完的话，都可以晒干进行保存，这样到了秋天，就不用担心没好菜吃了。
3、没有祛湿
雨多，对于庄稼而言，有好处，但是对于我们人来讲，连续的阴雨天气，也是在提醒我们，要注意去湿气，因为这个时候空气的湿度是比较大的，再加之也容易出现春困的一个情况，去湿气的话，也能让我们更加的精神。
而且谷雨属于春夏交接的时候，这个时候养好身体，才能更好的为夏天打好基础。因此，在这个时候，我们可以多吃一点薏米还有山药或者是香椿之类的，这样人的体质也会更好。
【食刻说】
谷雨就要到了，我们在饮食还有生活起居上，都要做出改变，另外就是家里种庄稼的话，一定要抓紧这个关键时间段，这样我们才能更好的度过季节的交替，人也会更加的舒坦，而其中提到的三不做，就是指误了农事，忘了采菜，没有祛湿，因此要注意一下。
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