走街串巷NO. 278
【新疆炒米粉】
不得不说
新疆是一个出美食的地方
还有“一半口腔地狱，一半舌尖天堂”的新疆炒米粉
在这碗米粉面前
嘴不要太硬
大多嗜辣星人在不知道吃什么的时候
新疆炒米粉是“不知道吃啥”
和“随便”的终极答案
在安和街上，就有这么一家
开门就有无数外卖单子的新疆炒米粉店
炒米粉要想好吃，里面的辣酱可是灵魂
他家的辣酱是新疆独特的红辣皮子
稍微凑近就能闻到辣酱独有的香气
炒米粉讲究酱汁浓郁
火辣辣的红酱厚厚一层铺在米粉上
斗胆尝试一下就能让你充分理解
新疆的“花儿为什么这么红”
小店贴心地提供辣度选项
从爆辣到微微微辣有5个等级
不能吃辣的小编遵从本心
认怂选择了最不辣的等级
色泽上看确实威力小了很多
趁热搅拌均匀
隔着屏幕都能感到满满的食欲
挑起一筷头
微微微辣的炒米粉唆上几口
口腔唾液分泌不断
来自桂林的米粉外表软软糯糯的
入口却Q弹紧实
浓郁的辣酱浸透了软糯的米粉
辣味后劲儿十足，十分上头
店里另一主角便是炒馕
馕饼被切成小块，裹着辣酱更为迷人
嗅着升腾的热气携带的香味
一口下去大大满足
辣过瘾的炒馕后味带点奶香
即使吃到让人满头大汗、鼻涕横流的程度
也阻挡不了想要把它一扫而空的心
大汗淋漓地炫完一碗
辣到微微晕眩的脑壳仿佛恍然如梦
内心只剩一句OS
这个米粉不简单，我记住你了！
素炒米粉 12元
鸡肉炒米粉15元
鸡肉炒馕 17元，牛肉炒馕 19元
·商家信息·
·新疆炒米粉·
店家地址
魏都区健发御园南门西70米
营业时间
10:30-21:00
✍️编辑：甜水儿
摄影：阿林哥
（微信同号）
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法律顾问
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