前段时间,一个网红美食博主(二百块那个)走了一趟双流,结果把一家“藏”得很深的老社区饭馆,给挖了出来……
在朋友圈都火了,很多当地的朋友在分享,一张张照片看得我们垂涎三尺……
原本每天的生意就很火爆,现在更是人挤人,甚至很多老顾客都开始抱怨,现在吃个饭都要排队了……
到底是哪家馆子如此火爆呢?
它到底有何独特的“魅力”呢?
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成都特色“社区饭馆”,朋友圈火了,味道确实好!
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很难想象在这样一条不起眼的街道旁,竟然有一家如此火爆的苍蝇馆子,门外都坐满了食客,还有不少人站在旁边排队,眼巴巴地把别人望到起……
拿起他家的菜单一看,这价格岂能不火?
回锅肉20元,炒肉丝18元……感觉有点像十多年前的价格,随便点了几道菜,算下来人均才二十多,就问你服不服气?
可能是受到网络流量的影响,这家馆子每天从十一点就开始打挤了,而且超过中午十二点半后,很多热门的菜品就全部卖完了,因此很多老顾客都选择提前到店……
现场的环境有点嘈杂,而且有点打脑壳,我们坐的那桌,桌子感觉都是包了浆的,太有历史感了,店内的装修风格也是怀旧风,估计老板也是个有情怀的人……
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蒜苗回锅肉
大火爆炒的锅气十足,肉片炒得微焦,吃起来有一丝焦香味,油润咸香,下饭吃简直是巴适得很!油多、火大,就是最大的特点……
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干煸鸡
这道菜是他家的招牌菜,很多老顾客一来就指定点这道菜。
干煸鸡的味道有点类似辣子鸡,鸡肉的口感更焦香些,煸炒出了香味,干辣椒、花椒的香味浸润其中,特别符合年轻人的口味!
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肝腰合炒
又是一道招牌菜,猪肝炒得嫩,腰花稍微少了点,味道中规中矩,主要是味道重、油大,看起来就是油爆爆的……
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凉拌白肉
这盘凉菜是我们当时看到隔壁桌吃得香,后来才加的一道菜。白肉的分量很多,几大勺的红油看起来红轩轩的,味道还是相当可以!
但是我们也发现了一个问题,就是那个花生米是“如”的,显然这道菜不是现拌的,而是提前拌好的成品……
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味道中规中矩,价格确实是非常实惠,我们一行人吃下来,人均27块多钱,在整个双流都算是性价比很高的馆子了。
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