著名美食纪录片导演陈晓卿曾说道:
“了解一座城市的最好方式,
是去看它的菜市场。”
穿梭在熙熙攘攘的人群之中
品尝琳琅满目的当地美食
与摊主讨价还价
最近一段时间
菜市场正成为越来越多年轻人
热衷的citywalk打卡地
随便翻看几条打卡图文
满屏的烟火气息扑面而来
今天就带大家走进杭城最真实的生活百态
收集散落在各处的口味“拼图”
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穿过莫文巷,拐入文化巷
首站来到时尚与市井无缝对接的「文二菜市」
站在菜市门口
文绉绉的logo写意雷峰夕照
嫩芽绿的底纹呼应三潭印月
既散发着文艺味,又弥漫着烟火气
走进菜市
新鲜水灵的瓜菜
活蹦乱跳的鱼虾
香味扑鼻的香料
一切不经意的碰撞组合
让生活的热气在眼前摊开
在这里你能找到
米其林必比登推介的“方老大面馆”
逛累了还能去到“出山咖啡馆”
歇歇脚、聊聊天
享受米线+咖啡的绝配
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从文二菜市出发再走一段路
就到了杭州的“初代网红”菜场「红石板农贸市场」
菜场的面积虽算不上大
但每一处角落小景都充满了精致之感
而其划分出整齐的区域
也让浓缩了杭州市井生活的
“Vege Coffee”和“桃花源面馆”
成为这座菜场的特色所在
步入其中
花盏吊灯、钩花桌布
以及唤醒儿时的记忆的老照片
都自带怀旧滤镜
无不泛着浓浓的市井烟火味儿
在隔壁面馆点一份17块钱的杭式拌川
配一杯美式咖啡
邻里间的关系
碰撞出接地气和文青范的交融
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西湖看风景,东山看烟火
带着来自老杭州人的安利
下一站去到了西湖边的「东山弄市集」
进入场内便被整体的宋韵特色给吸引住了
宋画、宋瓷、宋词、宋韵中的元素
被藏在了各个角落里
招牌的“西湖鱼”摊位仍占据市场c位
菜场不只有“柴米油盐酱醋茶”
还有诗和远方的浪漫
没走几步入眼皆是鲜花
为繁忙的市场增添了几笔亮眼的色彩
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一边吃着牛肉火锅
一边听着菜市场里的叫卖声
抬头便是堆满瓜果的摊位
这样的场景就深藏于此
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吴山脚下太庙前
「大马弄」就位于此
作为“杭州最后的马路菜场”
保留了过去市集淳朴的样子
街道两旁摆满了许多小摊和小店
卖桶装蜂蜜、葱姜蒜的小摊
菜米油盐酱醋的小店……
即使不走进室内也能买齐一天菜色
当然,如果不想做饭也没关系
在这里买上一碟“釜山小吃”的煎包
去隔壁的“杨记烧卖”整上馄饨和烧麦
轻轻松松又是一顿饭
荡到巷子口
再捎走一份“蒋师傅酥鱼”
浸透出杭州最浓郁的烟火气
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说到「凤起农贸市场」
在杭州农贸市场的江湖中
也绝非等闲之辈
商户的叫卖声、街坊们的询价声...
热热闹闹又人头攒动的场面
构建了这条马路最朴实的生活气息
如果你想买酥鱼
尝试找找酥鱼界的老网红“李记酥鱼”
感受热火朝天油锅上升腾的烟火气
倘若想来点甜食
何不试试“方爷爷方奶奶蜜藕”
甜糯的味道是生活最好的慰藉
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洒满水珠的菜、朴素无华的人、充满记忆的味道……这些天然滤镜是菜市场原有的生命力,更是吸引着当下年轻人乐于打卡、沉浸其中的驱动力。
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菜市场中野蛮的人间烟火气,会反反复复救人于水深火热之中,带你从一成不变的生活中跳脱出来,治愈内心的那份慌乱和焦虑。而这里一蔬一餐的日常、生动鲜活的景象,贴近了食之本味,溢满了人之常情。
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让每个沉浸其中的食客感受到滚滚红尘,体验到生活本味。或许这正是菜市的魔力所在,在不变的市井日常中,总有你看得见的喧闹繁华。
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