1949年一老兵拒绝当官，毛主席询问后感叹：你这是要回去还“债”啊
1949年7月，在双清别墅，毛主席接见了一位特别的客人，而这位客人只是一名普通老兵。
令他困惑的是，组织上安排了工作，去天津糖厂当副厂长，这是个旁人这位“老班长”却不接受，执意要走，这当中有何情况？
为此，就在“老班长”临行前，毛主席接见了他，并问他为何不做官。
那“老班长”说：“糖厂的糖再甜，也没有家乡的水甜。”
主席一听开怀大笑：“你这是要落叶归根，回去还‘债’啊！”
这样一说，毛主席就明白了，临走前，他嘱咐这位老班长回去常写信，不论去哪儿都要记住，自己是从中央出去的。
不久，他回到家乡，做了粮站站长，专门保护粮仓。
他为何让主席如此关切？曾经与毛主席有过怎样的交往，又做出了哪些贡献？
l 淡泊名利
原来，这位老兵曾在毛主席身边当了11年炊事员，他就是李开文同志。
这段交往还要从三大主力顺利会师后说起。
1936年10月，他从红四方面军调到了中央，直接被分配担任组织部的炊事班班长。
那个时候，他也没有想到，未来11年，他都会是毛主席身边的炊事员。
在进入中央机关以前，他就是红四方面军里的一名普通的炊事员。这一转变让许多同志都感到好奇又羡慕。
有天休息时，老战友过来找他聊天，偶然说到他调入机关的事。老战友问他是不是很高兴，很自豪。
不想，李同志摇摇头说：“哪里能骄傲呢，你不能这样讲。”
那个时候，大家都在一张桌子上吃饭，一同用餐的还有其他领导同志。
关于这段经历，他印象最深刻的是，主席时常因为工作而忘记吃饭。
主席的秘书经常很晚才来，有时饭菜已经凉了都不见人影。
于是，后来饭菜一凉，秘书迟迟不来取，他就自己热好给主席送过去。
毛主席的工作很繁忙，但他总有时间关心同志们，关心群众，有时太过关心而忘记了自己。
同样也是延安时期，有一年冬天到了饭点，其他首长的秘书都把饭取走了，大家唯独没见到主席的秘书过来。
李同志的性格比较急，他直接把饭菜热好后，就送了过去。
当他推开门时，刺骨的寒风吹到他身上，他这才想起来，外面是隆冬时节。
毛主席听见声响，立刻抬起头来，一眼就看见了他。
见他瑟缩着，主席放下手中的笔，把人迎了进来：“老班长，我看你也穿得太薄了。”
李同志连连摆手，说自己没事。
话刚说完，毛主席就找了件背心披到了他身上，他连忙想躲开，主席却拦住他说：“快穿上吧！你要是生病了，我可就吃不上最爱的那几道菜了。”
李同志只好乖乖穿上背心，而后，他问主席最喜欢哪一道炒的菜。
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