真菌毒素是由产毒真菌在特定环境条件下代谢产生的有毒物质，这些毒素对粮食谷物、水果蔬菜等农产品具有污染作用，能够通过食物链富集并对人体健康安全和其他经济动物造成不良影响。在畜禽养殖中，真菌毒素的存在也是一个严重的威胁，它可能导致畜禽生病甚至死亡，对养殖业造成巨大损失。正因为如此，世界卫生组织和联合国粮农组织都将真菌毒素视为食源性疾病的主要源头之一。

真菌毒素检测仪性能指标
1、一体化设计，集成孵育和检测功能同时进行，孵育完成直接检测；
2、全中文7英寸高清液晶显示，触摸屏操作；
3、Android系统，支持在线升级，可WIFI联网；
4、检测原理：荧光定量免疫层析法；
5、6通道设计，可同时进行一种或多种指标的检测，6个独立检测单元，检测效率高，并且互不干扰；
6、具有二维码自动识别系统，可直接识别检测项目、检测流程等信息；
7、仪器自带热敏打印机，检测结果可实时打印；
8、具有检测数据存储（存储数量不少于10000条）、查询、批量数据处理和打印功能；
9、仪器≥2个USB接口，可拷贝结果及原始数据，具有wifi接入模块，可通过无线连接网络实现数据上传；
10、分钟内达到工作状态（37℃），封闭系统，不受外界环境（光、热）干扰，工作环境温度：0-30℃。