朋友说起一件特别搞笑的事。
她女儿6岁了，在喝牛奶时，突然问朋友：“妈妈，我喝过牛奶、羊奶，为什么我从来没喝过猪奶？是不是猪奶太贵了？”
朋友一时语塞，只能憋出一句，“啊？我在超市里，也没有看到卖猪奶的呀！”
小孩子的观点好奇特，朋友也是从来没想过这个问题。
是啊，为什么大家都不喝猪奶呢？
在好奇心的驱使下，朋友认真搜了一下淘宝，发现还真有卖猪奶的，但是，那都是给小猪仔喝的。
在咱们的印象里，都是让孩子喝牛奶，有营养，可以长高个，可以变聪明。也有爸妈让孩子喝羊奶的，可似乎没人想到，让孩子喝猪奶。
那么，猪奶到底可以喝吗？它有没有营养呢？咱们一起来看看。
猪奶有营养吗？
上海市农业科学院畜牧兽医研究所做过一项猪奶的研究，发现：一些品种的猪奶营养价值，比如脂肪、蛋白质、钙等等，营养指标和牛奶比起来是不相上下的。
可以说，猪奶作为乳品的原材料，营养方面是过关的。
既然猪奶这么有营养，为什么没人喝？不被大家接受呢？
难道是味道的原因，是猪奶不好喝吗？
一位来自养猪场的人表示：猪奶比起牛奶更稀，尝起来是杏仁味，味道也比羊奶更腥膻，很多人不太喜欢。
我觉得有一个很重要的原因，猪奶在咱们传统文化中，并不被广泛接受。
假设一下，
别的孩子：我是喝牛奶、羊奶长大的。
你的孩子：我是喝猪奶长大的。
你听着，是不是觉得哪里怪怪的。
猪奶产量少
咱们熟知的奶牛，哺乳期有10个月，一年大约可以生产7000千克奶。
而猪呢，只有2个月，一年的产奶量约400千克。
这十几倍的差距，如果谁开猪奶厂，从产奶量就已经决定了，肯定没有牛奶厂赚钱。
而且，母猪一窝生十几个，猪妈妈自己的产奶量，还经常还不够小猪喝呢，哪有多余的奶再挤给人喝？
从经济角度看，那点奶挤出来给人喝，真不如多养几头小猪，还能带来更多的收益。
成本太高
不管是猪还是牛，在产奶期时，都需要保证足够的营养。
牛、羊都是草食动物，吃的是粗饲料，虽然也需要加一定比例的精饲料，但它们的产奶量摆在那儿，是猪奶的十几、甚至二十倍，利润依然是可观的。
而猪呢，是杂食动物，吃的是精饲料。
在成本方面，猪饲料的价格高于牛饲料的。猪的饲养成本高，而产奶量也不如牛，这也在一定程度上决定了，猪奶经济效益低，赚不回成本。
不好挤奶
说到挤奶，你想到的画面是：母牛静静地站着，人工或机器牛的乳房处忙忙碌碌地挤奶。
牛的乳腺导管比较长，乳腺里有发达的乳池，可以存储很多奶水。小牛什么想喝了，都有奶。这同时也方便人工挤奶，每天挤个2、3次，不费力气，操作简单。
可对猪来说，定时挤奶这个操作，不太好完成。
因为猪的乳腺导管很短，乳腺里的乳池不发达，不能提前存储奶水。
想要让猪分沁乳汁，还得靠小猪吸吮，刺激猪奶奶的乳腺，才可以分泌乳汁。而且母猪产奶的速度，也是很慢。
一位乳品行业从业10多年的内行人表示：哺乳期的母猪，非常暴躁。母猪的配合度极低，这让挤猪奶的困难程度又增加了。
你看，挤猪奶的成本还有困难度，远远超过挤牛奶，这种赔本的买卖肯定没人愿意做啊！
我觉得吧，主要是猪，给人的感觉太平民了，不然包装一下，可以卖给有钱人，靠忽悠、高溢价，赚回成本（哈哈，我乱说的）
如果孩子问你，为什么没有猪奶？一句话就概括：营养够，但是产量低，费成本，挤奶困难。
如果硬要将猪奶走进市场，价格大概会很贵很贵，还有可能没人买账。除非想不开，不然没人想做猪奶生意。
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