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烟火鸣响,黄金万两。

4月20日,广西钦州犀牛角镇的永顺小棚园区迎来盛大的出虾季!出虾当日,烟花齐鸣,各个行业人士前来围观,可谓精彩纷呈。据了解,这是永顺小棚园区自去年12月建成以来的首次出虾,并且首次就取得了园区满堂红!

据悉,永顺小棚园区的创办人是广西永顺科技农业有限公司的董事长崔永军,他此前是从事砂石生意的,2022年底才开始谋划转行到小棚养殖行业中,于2023年4月开始正式建设小棚园区,目前已建设完成并投养的小棚有750张,从去年12月正式投苗。

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广西永顺科技农业有限公司董事长崔永军

“园区内所有养殖户均已全部完成养殖,养殖成功率达到了100%,棚均产为1800斤以上!”在谈及自己的首战纪录时,崔永军表现得格外自豪。而他的小棚园区也因为优于犀牛角镇其它小棚园区的成绩,被奉为了当地的明星小棚园区!初入小棚虾养殖行业就能取得这般成绩可谓难得。

近日,为挖掘永顺小棚园区成功背后的秘诀,农财宝典-大国渔业记者来到了广西钦州犀牛角镇,专门采访了崔永军,希望通过他的回答能为广大小棚从业者提供宝贵的可借鉴思路,助力行业发展的接续腾飞。

农财宝典-大国渔业:请问您之前是从事什么工作的,为什么会选择进入小棚养殖行业?

崔永军:此前,我一直在从事房地产砂石行业,到现在已有12年的时间了。期间,因为房地产走了下坡路,砂石的生意也越来越不好做,所以我开始有了转行的想法。因为我是浙江仙居人,身边很多老乡都在从事小棚养殖的工作,一直也听说他们都取得了不错的养殖效益,所以当时考虑转行时,首先就想到了小棚虾养殖业。

2022年底,我就开始跟各个老乡取经,了解到小棚是一种标准化的养殖模式,拥有高产、稳定、可控、可复制等的特点,不仅能分散投资风险,还有不错效益,在未来具有广阔的发展的前景,并且正呈现向华南地区发展的态势,尤其是广东、广西。所以年后,我就开启了对两地的调研之旅。在调研的过程中,我发现,小棚园区是一种规模化、集约化、设施化的小棚建设模式,非常利于管理。于是,我选定了在广西钦州犀牛角镇建设小棚园区,并于2023年4月正式启动了建设。

农财宝典-大国渔业:请您介绍一下园区的规模和园区的养殖情况?

崔永军:目前共建设了两个小棚养殖园区,分别位于广西和广东。两个小棚园区的建设规模基本相当,最终都要建设1200张棚。其中,广东的园区刚建设完成,有400张棚前段时间已经投养了;广西的园区去年12月年底基本就建设完成了,有750张小棚从那个时候就投放虾苗开始养殖了。

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目前,广西的小棚园区已经基本完成养殖,4月20日正式售卖了园区的第一批虾,后续也还会陆续上市。从目前的养殖状况来看,园区的第一造虾的养殖状况十分乐观,成功率达到了100%,棚均产也达到1800斤以上。同时,因为当前虾价较低,所以园区内基本所有的虾农都选择走长途出虾,主要以运往四川、重庆、贵州、云南等地为主。

农财宝典-大国渔业:新开棚第一造就取得了满堂红,你有什么秘诀?

崔永军:首先,园区的水质条件较好,提升了养殖成功率。当时在选择场地时,我就考虑到水质条件对小棚虾养殖的重要性,所以我选择了这块土地来建设小棚。不同于广西其地方水质偏酸,我的园区水质更偏碱性,并且像钙、镁、钾的含量充足,这也为养殖的成功提供了保障。

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其次,选择了正确的饲料品牌,得到详细的技术指导。其实,小棚养殖的成功与否,种苗和饲料是最为关键因素,其次才是养殖技术。目前,园区内有很多虾农都是养虾小白,之前并没有接触过养殖行业,但因为他们中的很多人在第一造的养殖中都使用了通威的饲料,饵料系数都达到了1.2左右,所以不仅4个月就养出了25头左右规格的白对虾,而且还保证了每棚虾的存活率都到了80%以上。

同时,在养殖的过程中,因为有海壹所提供的养殖技术指导,及时帮助养殖户解决了尤其是养殖中病害问题的影响,如弧菌、肝肠孢虫病等,这也对园区最终取得满堂红起到了很大的作用。园区内很多虾农也都表示,未来还会继续使用通威的饲料。

此外,园区采用的是最现进的养殖设备,对于养殖的成功也很重要。例如,园区使用的增氧机是最新型号,这不仅保证养殖存活率,也使得很多虾农能投放更高密度的虾苗,以此获得更高的产量。

农财宝典-大国渔业:当前虾价低迷,业内很多人都认为养虾行业已经进入微利时代的声音,你怎么看待这个问题,认为如何应对更好?

崔永军:确实,目前由于受白对虾产量、进口量过高的影响,广西、广东等地的虾价已经大如前,未来肯定也会越来越低。我认为现在最好的应对方法就是降本增效,通过降低养殖成本提升产量来提升利润。而要想要做到降本增效,最好的就是从饲料和动保的两个方面入手,因为这两个产品在小棚的养殖中投入是最大的。就如,我的园区内现在每一造养虾饲料的投入成本大概为1万多,动保的投入成本大概为5000-7000左右。如果后续能将动保的投入成本控制在3000元左右,饲料的成本控制在1万以内,并且还能保证养殖成功率,相信即使进入微利时代,养虾盈利也并不是难事。

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另外,因为广西、广东地区,尤其是广西,养虾有一个先天的优势,那就是背靠西南市场,像四川、重庆、贵州、云南等地,所以更方便长途出虾,卖的价格也更高,同规格虾大概能比在本地售卖高出3元/斤左右,这其实就很好的应对了养虾的微利化。

农财宝典-大国渔业:下一步有什么计划,还会扩大小棚园区的规模吗?

崔永军:其实,由于这段时间以来虾价过低,广西、广州等地小棚的扩张速度已经有所放缓了,我认为此刻并不适合继续扩建。当前,专注于园区的管理,做到帮助每一个园区内的虾农实现养殖盈利,进而实现共同富裕,我认为才是我真正应该考虑的。未来,如果虾价行情有所好转,我可能才会考虑是否扩建的问题。

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本文版权属于南方农村报 、农财宝典 大国渔业,未经授权,谢绝转载。

作者:龙禹含。

编辑:郑燕云

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第二届华南小棚虾产业

高质量发展大会

时间:2024年5月29日-30日

地点:广东•湛江

—参会对象—

大型小棚虾养殖户、经销商、流通商、饲料、种苗、动保、加工、餐饮等全产业链企业代表等600-800人。

—会议亮点—

超30亿元投入品风口暴发▶▷

小棚虾养殖投入品(饲料、动保)市场容量超30亿元,这一变革将重塑原有的市场格局。面对这一巨大的市场潜力,水产企业如何抢占先机,制定创新的市场策略?本场大会将为您揭示市场的新趋势,探索发展机遇,助您掘金全新赛道。

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超100家实力派对虾园区开发商出席大会▶▷

国内大型养虾综合平台运营商汇聚一堂,众多优秀的养虾综合平台运营商崭露头角,成为推动华南小棚虾产业进步的重要力量。

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渔公子带您参观小棚虾新质生产力▶▷

渔公子带您走进广东江门、阳江、湛江、钦州、北海等小棚虾养殖一线,实地探访小棚虾养殖高手最新养虾情况,参观小棚虾新质生产力,深入交流最新的养殖成果,共享成功养殖经验。

开创小棚虾高端品牌苗之路▶▷

当前小棚虾苗行业存在苗种质量不稳定、生物饵料安全性问题、水质管理不善、育苗成本上升以及科研支持不足等问题,如何加强虾苗质量监管、降低育苗成本以及完善市场监管机制等,打造高端小棚虾品牌苗,促进小棚虾苗行业的健康发展,成为亟待解决的问题。

链接优质食品企业、商超解决卖虾难题▶▷

本次大会将链接安井、美佳、国联水产、恒兴食品等食品企业,盒马、钱大妈等社区商超,汇聚这些水产食品巨头的智慧和力量,挖掘出更多的合作机会和创新点,推动对虾流通、食品产业与小棚虾产业实现更深层次的融合与发展。

2024中国小棚虾产业调研报告重磅发布▶▷

农财宝典-大国渔业对虾产业研究室将在本次大会上独家发布《2024中国小棚虾产业调研报告》。系统梳理全国小棚虾养殖分布,苗种、饲料、动保、流通等产业链环节相关数据,区域性、时空性以及多维度地对对虾产业规模和未来发展趋势进行分析,探索产业发展新思路,为加快补齐产业发展短板、培育发展新业态新模式提供数据参考,助力小棚虾产业高质量发展。

主要议题

  • 中国小棚虾产业高质量发展的核心挑战与应对策略

  • 2024中国小棚虾市场深度洞察与战略分析报告

  • 中国南美白对虾种苗市场的现状、机遇与挑战

  • 华南小棚养虾模式本土化的战略转型与创新路径

  • 华南万亩小棚养殖的精细化园区管理与最佳实践分享

  • 华南小棚虾园区养殖尾水高效处理的技术创新与解决方案

  • 华南小棚虾流行性疫病防控策略与高效应对方案

  • 中国小棚虾产业高质量发展思想汇

同期活动

(一)2023中国小棚虾产业风云榜颁奖典礼

1.评选年度高端虾料品牌

2.评选年度品牌虾苗企业

3.评选年度动保领军企业

4.评选年度设备科创引领企业

5.评选年度风云人物

6.评选年度检测企业

7.评选最美养虾致富带头人

8.评选年度小棚虾养殖园区

二)筹建广东小棚虾协会

(三)华南小棚虾饲料技术创新研讨会

(四)渔公子带您参观小棚虾新质生产力

(五)小棚虾园区招商引资创新项目路演

(六)华南小棚虾养殖基地精英之旅

(七)华南小棚虾养殖经验交流会

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