毛主席出生于1893年12月26日，其实这个生日也是在后期核对后，才记载流传下来的。根据《韶山四修族谱》的记录，毛主席出生于清光绪十九年癸巳十一月十九辰时。
在生日核对过后，毛主席还曾幽默地说：
“以后再吃面条，就不能按照阴历来算了，我要根据阳历来算。”
从这句话中，也可以窥见出，毛主席的生日宴席过得很简朴，似乎只要一碗面条，就可以用来庆生了。
那么，毛主席在过生日的时候会吃什么呢？他的规模和级别又是什么样的？在生日期间，又发生过什么有趣的故事呢？
极力反对
过生日是人生中比较重要的一个时刻，为了能愉快庆生，很多普通人都会大操大办，将生日搞得极其奢华。
可是作为新中国的伟大领袖，毛主席的生日宴席却显得非常朴素。事实上，根据历史留下的资料记载，毛主席是不愿意庆祝生日的。
尤其是在过寿的问题上，他更是极力反对，绝对不同意铺张浪费，大操大办。这也导致了在近代历史中，关于毛主席过生日的记录极其稀少。
只不过在毛主席为数不多的生日记载中，还是有一些值得人民缅怀，比较风趣和幽默的故事。
俗话说“三十而立”，相对来说，三十岁的生日是比较重要的。而毛主席的三十岁生日，是1923年的一个冬天。
那一天，正是革命形势严峻的时刻，而毛主席又刚刚有了第二个孩子。可是为了革命，为了新中国的事业，他只能义无反顾地离开家乡，动身前往上海、广州等地。
也就是说，毛主席的三十岁生日根本没有庆祝。他几乎都是在路上奔波，可能压根不记得自己过生日的事情。
在复杂的革命战争中，毛主席更是无暇顾及过生日的事情。根据相关的资料中，毛主席第一次正式地回复生日问题，还是在1943年的时候。
这一年，恰逢毛主席年满五十岁。按照正常情况来说，这是需要庆祝的一个大寿。一些有心人士，便主动提出了这件事，希望能够为毛主席好好庆祝一番生日。
何凯丰便曾因为这件事，在工作报告中，还曾和毛主席说：
“我希望能够借助寿宴这件事，在全国范围内宣传一下党的正确领导思想。”
毛主席接到报告，对相关工作作出回复后，又简短地针对生日的问题说：
“寿宴就不需要做了，目前还是困难时刻，不要造成不良影响。我的思想也并没有学习成熟，还有很大的进步空间，不能去体系般的鼓吹。”
在这样的背景下，毛主席的五十大寿计划也不了了之。即使有一些想要编写贺词，也在毛主席的激励反对下，也暂时被压了下来。
这段时间内，萧三编写的关于毛主席《初期革命活动》，更是被拖到了1944年才发表。
在毛主席的阻止下，他五十大寿的消息也并没有流传，更是在悄无声息省度过的。
毛主席的高尚精神和革命情怀感动了很多人，不过在众多同志中，还是有一部分人，真心希望为毛主席庆生的。
所以在1944年的时候，又有人提议，应该为毛主席好好过一个生日。面对众多同志的呼吁，毛主席也不好拒绝。为此，他便想了个办法说：
“既然大家想为我过生日，我也不好辜负你们的好意。这样吧，我只有两个要求。第一，在12月26日这一天，绝对不能为我一个人过生日。第二，我们要搞一个集体祝寿活动。”
毛主席的安排别出心裁，在他的建议下，很多五十岁的老同志，都一同与毛主席过起生日来。无论是人民群众，还是党政领导，都其乐融融地坐在一起。
而这场生日宴会，更是将毛主席与人民群众，两者之间紧密联系在一起的精神发挥到极致。
这是一场比较正式，而且规模比较大的生日宴会。除去其他参会人员，共计有56位“寿星”参加了这场活动。众多领导为此致辞，李富春更是说道：
“参加这次祝寿的有人民，有领导，这反映出的精神是平等的。我们只有一个目的，那就是为人民服务，只有这样的人，才能受到人民的尊敬。 毛主席等人，就是人民的勤务员，我们要学习这样的精神。”
这是一场欢快的生日宴，而毛主席过得也十分开心。虽然在过生日这个问题上，毛主席多数时期都是表示反对，可是并不是反对所有人都不过生日。
毛主席只是把这样严格要求，放在了自己一个人身上。他想用自身来做榜样，号召所有党员干部学习，不能养成奢侈浪费的风气。
虽然毛主席不愿意过自己的生日，可是他却把很多老同志的生日记在了心中。每到那个时候，他都会用书信的方式为“寿星”祝贺。
生日趣事
毛主席不在乎自己的生日，可是有很多人都是比较惦念这件事的。1945年的冬天，叶子龙因病住院，而毛主席因为身体原因，也在住院休养。
过了几天，当贺龙元帅等人前来看望的时候，有人找到叶子龙提议说：
“毛主席的生日快到了，我们是不是要庆祝一下，或者写一封祝寿信。”
后来，叶子龙将这件事告诉了毛主席，也想要举行一场生日宴会。毛主席得知后，抱着几分批评态度说：
“如果有时间写点其他的东西，写这个有什么用啊？”
在很多时候，毛主席的生日都是这样不了了之的。不过在解放战争，革命形势比较好的情况下，毛主席还真过了一个比较平淡的生日。
1947年的冬天，共产党的革命前景很好。很多人都为了战争的阶段性胜利，发来了贺电，也有人趁此机会提议，为毛主席过一个生日。
这个建议获得了很多人的赞同，大家在商议过后，决定找相关领导商议下。汪东兴先回复说：
“毛主席是不会答应的，祝寿是不用想了。但是要开一个晚会，见见面说说好话，应该不是问题。”
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收集了相关意见后，汪东兴又作为代表找到了周总理。谈及给毛主席过生日这件事，周总理也笑着说：
“我看主席是不会同意的，你不如去试试，转达一下大家的意见，听听主席怎么说。”
就当大家以为，毛主席能同意开一个晚会的时候，却被其一口回绝。为此这件事，毛主席也特意解释了一下说：
“现在是战争期间，那么多流血牺牲的战士才是最应该纪念的。只为我一个人祝寿，需要浪费多少粮食？ 我才五十多岁，如果胡宗南没有把我打死，还有很多大把的年头可活，用不到过寿庆祝。”
除此之外，毛主席还提出了严厉要求，不允许相关人员，进行请客吃饭聚会。
如果有剧团唱戏，也不能在过生日的前后，如果给群众表演，是可以随意安排的。见面和讲话随时都可以，不需要在祝寿期间进行。
在得到毛主席的坚定拒绝后，这件事也只是暂时作罢。等到毛主席过生日那一天，恰好是中央举行会议的一天。为此，又有人幽默地说：
“今天是个好日子，我们能吃上一碗寿面了。”
毛主席自然也听出了同志的意思，他也风趣回答说：
“吃一碗寿面，也不能让人长寿。所以啊，这碗面吃不吃也没什么必要。哪怕是全国解放了，我们也不能搞什么祝寿活动。”
在毛主席的强烈要求下，这场生日宴会还是没能举办起来。而他则回到了家中，和妻子儿女一起吃了顿饭。
因为有李讷在场，毛主席吃的虽然还是老样子，只有黑豆小米稀饭和酸白菜，可是在氛围上，则要比平常热闹许多。
尽管相关的人员，想为毛主席多加两个菜，但还是被他坚定地拒绝了。
当天晚上，毛主席也和群众一起看戏。等到散场后，他又与周总理并肩离开。在路上，周总理笑着问道：“你的生日，就这么平淡度过了？”
听出了话语中的打趣之意，毛主席也大笑着回答说：
“哈哈哈，这不是挺好的吗？我觉得很有意义，很开心。”
意外来客
等到新中国成立以后，毛主席依然保持着拒绝过寿的精神。虽然在这段时间，他过了几个简单的生日，但没有什么规模，也没有引起太大的热议。
说起毛主席的几个生日，他第一次主动有庆祝之意的时期，还要说1963年，他年满70的那一年。
这一年，全国的经济情况逐渐好转，毛主席也大为喜悦。最终在程潜等人的主张下，毛主席决定自己出钱，准备一个简单的家宴，也庆祝一下70岁大寿。
虽然毛主席破天荒地同意祝寿，可是在规格和安排上，他也有着严格要求和细致划分。针对邀请的人员，也一样有着仔细的考量。
在1963年12月25日的时候，相关人员对方案做出了总结，基本上都是一些很常见的菜肴，没有任何特殊的地方。充其量的，也就是加了几道有吉祥意义的菜品。
等到过生日那一天，毛主席的“家宴”一共来了三十多人，而这些人中，却有一些比较意外的面孔。因为在邀请的名单上，毛主席没有叫上这几人。
最先到达的意外来，分别是罗瑞卿大将、徐子荣等人，他们甚至比毛主席到得还早。等到毛主席到达宴会厅后，又十分诧异地问道：
“你们怎么出现在这里？是有什么事情吗？我记得没叫你们啊？”
这边的事情没有说完，听到脚步声响起后，毛主席回头望去，又看见了陈毅元帅和贺龙元帅等人。
看到如此多的老同志出现，毛主席也明白了事情的缘由。他恍然大悟，又打趣着说：
“我还以为是怎么回事呢，看起来，你们是听到风声，来我这里敲竹杠了。想要借助过生日的名义，上我这吃点好的？ 咱们事先说话，吃饭我欢迎，可是不能祝寿啊。你们每个人的消费，不能超过五块。”
陈毅元帅见状，也开起了玩笑说：“主席，现在一瓶好酒就要几块，我们既然都来了，是不是多加几块啊。”
毛主席看着陈毅，也不得由笑出了声：“哈哈，这么多菜还不够你吃的，还想喝什么好酒？”
几人正说话间，周总理等人又来找毛主席商谈事情。毛主席见状，又笑着说：
“既然你们都来了，也不好再走。都留在这里用餐吧，今天我可真是要破费了。”
在众人的欢笑声中，毛主席过了一个十分快乐的生日。大家吃得很开心，气氛也很和谐。毛主席的众多亲属都来参加了生日宴，有的人还与毛主席进行了合照。
虽然这场“家宴”很热闹，但是并没有一点浪费，使用的菜品也毫无奢华的地方。毛主席也没有宣扬，只是简简单单地吃了顿饭。
在这件事情过后，毛主席还曾对身边的医护人员说：
“过寿这个不应该提倡，每过一次寿，就代表年长一岁，生命又少了一岁。还不如不过，就让时间偷偷溜走，到了八九十岁还没有发觉，那该多好啊。”
毛主席的解释十分幽默风趣，其中表达的思想也是很明确的。在新中国成立以后，尤其是毛主席的晚年间，也过了几次小规模的生日宴。
只不过每一次生日，都是毛主席自掏腰包，也从来没有举办的过于热闹，就是一些人简单地坐在一起，吃着家常便饭，更没有对外声明。
毛主席的一生中，大多数生日都是很平淡的，几乎和寻常百姓没什么两样。可是在毛主席的心中，却对此十分满足。他不会铺张浪费，更不会吃什么刁钻的菜品。
直至今日，毛主席过生日所食用的菜谱，还保存在韶山的纪念馆中。这本菜谱，也成了毛主席廉洁精神的最好见证物之一。
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