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“品味春之韵，食芽乐悠悠”。在湖北鹤峰，此时的花椒芽油亮鲜绿，清香扑鼻，正是制作春日美食——凉拌花椒芽的好时候。凉拌花椒芽是一道清爽的凉菜，做法简单，只需将花椒芽焯水、切碎，再与油泼辣子等其他调味料拌匀即可食用。其清爽麻辣的口感可瞬间唤醒你的味蕾，唇齿之间都是春天的气息。
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制片人：马宝军
策划：杜屹然
统筹：张青
编导：赫佰灵
新媒体编辑：汪峰 黄传莉
供稿来源：鹤峰县融媒体中心
中国新华新闻电视网（CNC）出品
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