随着“五一”假期的临近,南充市仪陇县内各景点提前开启了“备战”模式,为确保游客在享受美景的同时,能够品尝到安全、卫生的美食,仪陇县市场监管局马鞍市场监管所对朱德故里景区内的餐饮、食品展开了“拉网式”的专项排查工作,筑牢食品安全防线,为游客的安心游玩保驾护航。

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该所选派经验丰富的执法人员,成立专项检查组,深入景区对各类餐饮单位进行逐一排查,确保不留死角,全面消除安全隐患。在检查过程中,执法人员严格按照食品安全法律法规和相关标准,重点检查了餐饮单位的卫生状况、食材来源、加工制作过程、餐具消毒以及价格公示等情况,对于存在问题的餐饮单位,执法人员当场提出整改意见,并要求限期整改。同时,他们还向餐饮单位宣传了食品安全相关政策法规及相关注意事项,要求餐饮单位严格落实主体责任,做到规范经营。

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此次景区餐饮安全检查工作的开展,确保了景区餐饮环境安全、卫生,为游客游玩提供了有力的安全保障。截至目前,该所共出动执法人员20余人次,检查景区餐饮单位40余家次,责令整改2家。

下一步,马鞍市场监管所将继续强化监督检查和指导服务,督促景区餐饮单位自觉遵守食品安全法律法规,加强内部管理,用安全、美味、健康的餐饮产品和优质服务赢得游客的信任和好评,同时积极引导广大游客提升自我保护意识和维权意识,合力营造食品安全社会共治氛围。(郑玮)

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