万物生长春山可望，把酒言欢不负春日芳菲。北京日出东方凯宾斯基酒店五月啤酒节活动将于 2024年 4 月 26 日晚在一层啤酒坊@凯宾斯基正式拉开序幕。届时，第一桶五月特酿鲜啤将伴随人群的欢呼声喷涌而出，开启一场德式狂欢盛宴。啤酒节期间，将不仅为宾客带来六款节日鲜酿啤酒，更有时令限定白芦笋特色菜单为节日增添鲜滋味。还有乐队表演，互动游戏，以及抽奖活动等，热闹非凡。五一将至，您可以陪同家人及朋友在美丽的雁栖湖畔共赴一场纯正的德国传统狂欢。此次活动将一直延续至5月5日。
“五月啤酒节”是源自德国的一个古老而传统的节日。在这个节日上人们告别寒冷而阴暗的冬季， 迎接和庆祝明媚春天的到来。啤酒节期间，德式风情的啤酒坊@凯宾斯基将呈现一派热情洋溢的节日特色装饰，打造欢乐热烈的节日氛围。
酒店资深专业的酿酒师特别为此次啤酒节酿造六款各具特色的鲜酿啤酒，其中包括采用下层 发酵法酿造的拉格啤酒，口感柔和的小麦啤酒，口感酸甜、圆润且果香浓郁的果味白啤，如水蜜桃、百香果、芒果口味。
酿酒师运用店内高端的卡斯巴瑞设备，秉承匠心酿造工艺，选用进口麦芽、啤酒花及酵母等 原料，使得每款鲜酿啤酒气息醇香，色泽浓郁，沁人心脾，为啤酒爱好者们奉上一场酣畅淋漓的 啤酒盛宴。
四月至六月是食用白芦笋的最佳时节。白芦笋因其独特的生长环境，接收不到阳光照射而使得其质地白嫩肥美，味道清甜可口。在啤酒节期间，来自土耳其的厨师长塞尔塔其将带领精英厨师团队为宾客们出品三道式珍鲜白芦笋特色菜单，体验啤酒节的欢快之余，一品珍鲜美味。
特色菜单为宾客提供德式手工传统碱水面包，前菜有清香美味的白芦笋沙拉或奶油白芦笋汤；主菜即有金黄香脆的维也纳煎鸡排配白芦笋，亦有滑嫩香甜的银鳕鱼配白芦笋等；特色甜品则有 顺滑的白桃树莓慕斯及德国经典的黑森林蛋糕。每道菜品精致且富有浓浓春味及德式特色。
活力奔放的乐队为我们的啤酒节带来精彩的表演。乐队拥有丰富的表演经验，深受许多国家乐迷的喜爱。他们将不仅为宾客带来众多耳熟能详的中外歌曲，还将邀请在场宾客共同参与舞蹈和游戏。多项趣味纷呈的互动游戏以及激动人心的幸运抽奖，将使在场的每位宾客感受到啤酒节的欢乐气氛。
凯宾斯基啤酒坊位于酒店1楼。餐厅提供德式鲜酿啤酒，地道的巴伐利亚美味，以及可口的西式美馔，木质的桌椅吧台，黄铜色的酿酒桶及侍应生的特色服饰，为宾客营造浓郁的德式田园风格。啤酒坊坊拥有户外花园，宾客可在清新的自然中畅快品美酒，享美食，赏美景。
春日的雁栖湖畔生机盎然，湖面碧波粼粼，草木葱茏蓊郁。宾客在体验过热闹纷呈的啤酒节之余， 亦可选择入住北京日出东方凯宾斯基酒店，感受舒适典雅的客房以及周到贴心的服务；透过宽大的落地窗饱览明媚春日美景。在山水秀色的雁栖湖畔，开启一场关于春日的狂欢。
北京日出东方凯宾斯基酒店设计理念来源于“日出东方”的概念，建筑外形宛如一轮冉冉升起的太阳，象征着和谐统一。酒店共有302间设计现代典雅的客房和套房，面积从40至338平米不等，均配有先进的客房设施，宽敞明亮的落地窗外尽显自然风光和静谧的城市美景。酒店拥有5个美味怡人的餐厅和1个酒吧，为宾客们提供中国传统佳肴，丰富的国际美食以及德式美食和精致的下午茶，多种品类供您选择。酒店有全面的休闲健身设施，以及凯宾斯基水疗中心，并为珍贵的小客人提供儿童泳池和儿童中心。
从北京市区自驾1小时车程即可到达酒店。酒店周边有很多名胜古迹，如慕田峪长城、黄花城长城、红罗寺、青龙峡、雁栖湖公园等，距离从6到15公里不等。在入住酒店期间，客人可以去观光游览，享受户外活动，在美妙的大自然中放松身心。北京日出凯宾斯基酒店及雁栖岛还是2014年APEC中国峰会、2015年“读懂中国”活动、2016年G20科技创新部长会议、2016年G20能源部长会议、2018年第四届中非媒体合作论坛、2017年和2019年“一带一路”论坛的官方举办地。
这个春日，携挚爱亲朋来雁栖湖畔邂逅一场别开生面的德式啤酒盛宴，共赏春色，共享奢华。
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