近期，位于广陵区沙头镇的扬州福尔喜果蔬汁机械有限公司为浙江仕顺食品有限公司量身打造的时产5吨、多品种水果深加工交钥匙工程顺利交付。交付现场，仕顺食品董事长顾士顺看到一颗颗水果通过福尔喜的设备变成优质的果汁果浆，十分欣喜：“合作之前，我们就调研过与‘福尔喜’合作过的老客户，满意率是100%。今天看到这些精密的设备，果真是选对了！”

同“仕顺食品”一样，浙江柚香谷控股股份有限公司创始人也对“福尔喜”这个合作伙伴赞赏有加。前段时间，“福尔喜”为“柚香谷”创新研发的一套产能高、效率高的针对香柚吃干榨净交钥匙技术方案，不仅为其创造了可观的营收利润与价值，还填补了国内装备的技术空白。

作为一家深耕果蔬深加工装备研发、制造、安装等成套交钥匙工程的行业龙头企业，福尔喜为行业客户提供从工厂规划、工艺方案、车间布局、生产线设备非标设计到客户价值提升的全过程服务。近年来，“福尔喜”发展形势十分喜人，合作伙伴越来越多，销售额也不断攀升上扬。

“今年订单需求十分旺盛，首月的生效订单额就突破了6000万元，一季度销售额超去年全年。目前，公司在手订单已经排到了下半年。”谈及公司发展形势，“福尔喜”外联部经理朱磊喜上眉梢。

喜人形势的背后，是“福尔喜”一直以来将研发创新作为发展“第一要务”，始终坚持用技术创新“领跑”果蔬加工装备行业的孜孜以求。“除去外包合作团队，公司全职员工共有105人，其中研发团队就有30多人，占比30%以上。每年都花费大量时间和人力在工艺研发、设备研发、集成电控等方面，用于研发的投入额占销售额的7%至10%。”“福尔喜”总经办主任费年红介绍，经过长年累月攻关技术难题，截至目前，公司已累计获得专利184项，其中发明专利达52项，拥有榨汁打浆技术、磨油技术、冷粉（液）系统技术、浓缩技术、视觉识别剔除技术等五大核心技术。

优质创新资源是决胜发展的关键，“福尔喜”还注重向高校“借脑引智”，促进技术提质升级。今年，在广陵区科技镇长团的牵线搭桥下，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、天津科技大学、华南理工大学、大连民族大学等科研机构和高校还多次来到“福尔喜”上门送技术，与企业总工程师进行机械设计、力学分析等方面的技术交流，助力企业在冷冻浓缩技术、超低温粉碎技术、食品冷加工装备技术等多项行业关键技术上实现新突破。

“下一步，福尔喜将持续加大研发队伍建设，强化科技创新能力，为细分客户提供盈利能力更强的工程解决方案、精良的技术装备以及持续的价值服务，努力把准行业发展‘风向标’，做科技创新‘领跑者’，坚持用良知守护品质，争取早日登陆资扬州市场。”福尔喜董事长许荣华表示。

（来源：广陵区人民政府网站） 【投稿、区域合作请邮件 信息新报 3469887933#qq.com24小时内回复。】