据路透社报道，印度食品安全监管机构5月2日表示，已下令对该国所有生产香料的公司进行测试和检查。

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据此前多家外媒报道，印度著名包装香料制造商MDH和Everest的产品据称被发现含有致癌成分，在中国香港对这些公司生产的包装香料的质量发出警告后，澳大利亚、新西兰和美国等国正在考虑对这些公司生产的包装香料进行调查。

香港食物安全中心4月5日在一份声明中表示，在MDH生产的三种包装香料和Everest生产的一种包装香料中发现了环氧乙烷（ETO）。环氧乙烷是一种农药，如果摄入过多会致癌。香港食物安全中心表示，有关产品已下架并被召回。新加坡食品管理局（SFA）随后也召回相关产品并在一份声明中表示，“建议购买过该产品的消费者不要食用”。

据悉，MDH和珠穆朗玛峰香料在印度广受欢迎，也在欧洲、亚洲和北美销售，但近几个月来因上述问题一直面临更严格的审查。

路透社报道称，印度监管机构现现已命令官员对香料粉进行“在所有制造goon工厂进行全面检查、取样和测试”。

印度食品安全与标准管理局在一份声明中表示，将对每个取样的产品进行质量和安全参数的合规性进行分析。该机构补充说，还将对印度禁止使用的环氧乙烷进行检查，并在测试完成后“酌情采取适当行动”。

根据锡安市场研究公司(Zion Market Research)的数据，印度是世界上最大的香料出口国、生产国和消费国，2022年，印度国内香料市场价值104.4亿美元。

除了MDH和珠穆朗玛峰，印度其他主要香料生产商包括Madhusudan Masala）、NHC食品、塔塔消费品和ITC。

印度香料委员会表示，印度在2022-23年出口了价值40亿美元的香料产品。