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民以食为天，那么，明朝吃点啥呢？被这个问题困扰的旁友们不要急啦，闵行区融媒体中心推出 “闵”朝吃啥栏目，带你解锁那些出自闵行人之手的各式菜谱，让你家的小厨房跟着燥起来~
天气渐热，不如学几道清爽的凉菜，吃起来开胃，做起来简单。今天，大厨教你意式卡布里色拉的做法，清爽可口，老少皆宜，一起试试吧——
意式卡布里色拉
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准备食材：红樱桃番茄、绿樱桃番茄、水牛芝士、罗勒叶、帕马火腿片、芝麻菜、意式黑醋、盐和黑胡椒、橄榄油、蜂蜜。
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第一步：用黑醋、蜂蜜、橄榄油放器皿中调制均匀成油醋汁后备用。
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第二步：将洗干净并沥干的芝麻菜放在盘中垫底，随后放切好的小番茄和水牛芝士，淋上油醋汁。
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第三步：加入盐和黑胡椒，放上帕马火腿。
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第四步：最后罗勒叶点缀即可。
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供稿：朴锦
编辑：方佳璐
初审：赵若楠
复审：林心怡
终审：刘垦博
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