中式烹调高级技师、高级营养师、国际烹饪艺术家、国际烹饪大师、中国烹饪大师、中国烹饪文化传承大师、江苏餐饮杰出贡献人物、江苏省十大烹饪工匠、河豚功勋大师、泰州市干丝首席大师、泰州鱼汤面非遗传承人、国家一级评委、中国饭店协会名厨委副主席江苏省餐饮行业名厨委执行主席、江苏省河豚专业委员会副主席、中国河豚文化形象推广大使、现任泰州佳君餐饮发展有限公司董事长
工作经历
李顺林，从事烹饪研究与实践40余年，长期来凭借着敏锐的眼光，务实的风格，不断地探索餐饮创新之路，引领地方中餐发展，在工作中勇于实践与创新，为提升和完善技术与管理技能。2007年参加了中国厨艺高档宴席高级研修班并结业，从一线掌勺到厨房管理，潜心淮扬菜品厨艺术的实践、研究和交流创新，具有较强的淮扬菜研发能力。在长期的烹饪实践中带徒培养了近百名餐饮烹饪及管理人才，现在他们已经成为各餐饮企业的技术精英。1984年开始踏入餐饮行业，在泰山公园招待所学徒；1999年-2004年担任泰州市海陵大厦餐饮部经理；2004年-2007年担任美丽华大酒店总经理；2007年-2015年先后任职于麒麟湾生态园饭店、区政府食堂、新能源产业园会所。2015年至今先后担任今生有缘私房菜、腾飞大酒店、嘉君盛宴董事长。
个人荣誉
2004年参加中国民间民族华西美食烹饪大赛荣获民间菜金奖；2006年参加泰州市江湖鲜烹饪大赛荣获民间菜金奖；2009年参加味道名厨烹饪大赛荣获两项特金奖；2010年参加蒙眼刀鱼拆骨“绝技”荣获CCTV阳光大道农家菜发展特殊贡献奖；2010年参加首届全国江鲜烹饪大赛荣获特金奖；2017年被评为“江苏优秀烹饪工匠”称号；2018年5月获得中国烹饪文化中心授予“中国烹饪文 化传承大师”荣誉称号，并被载录中国国家名厨网档 案库；2024年授予“中国河豚烹饪专家”称号；2024年4月被评定为“中国河豚文化形象推广大使”
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