回归家庭，但又不想过多时间浪费在厨房里，这是新现代人的消费观，椿华村炸货铺正是顺应市场需求，定位社区家庭厨房，颠覆炸货铺集中炸制，集中售卖的方式，赢得社区老百姓的赞誉。

椿华村炸货铺商业成功的核心是掌控社区消费的特点，重点放在品质，强化复购率，会员制消费占比达到40%以上，复购率高达80%以上，维持如此高的复购率是椿华村得以在社区扎根，经营风生水起的主要原因。

椿华村炸货铺店长谈到，我们定位在社区，服务于家庭厨房，品质是关键，因此公司提出食材本味，鲜炸现吃的商业模式，并且核心研发均源于集团旗下中餐酒店大厨之手，大酒店中餐的品质，小门店生意的实惠，这正是老百姓喜欢的重要原因。

其次，大酒店是需要管理的，但小门店服务一定位要到位，椿华村依托集团中餐酒店的运营管理经验，创出小门店服务的经营特色，进一步融入社区生活，提升产品标准化作业水平，提高出餐效率，保障店铺经营环境卫生，树立起放心、健康、舒适的消费环境。在此基础上，总部根据消费群体、消费季节、新品上市等系列活动策划，不断引入会员制消费模式，形成稳定的营业收入。

伴随合作门店的不断加入，媒体聚焦宣传的曝光度的提升，产品品牌影响力也在稳定提升，总部市场部加大线上投放的力度，线上引流效果进一步增强实体门店的营收能力。

椿华村炸货铺的先富带动后富的帮扶模式，进一步推动合作门店的快速发展，计划在今年完成300家门店的布局，三年实现千店连锁，做中国人的炸货品牌。