热天，我每天都吃这菜，清暑解腻又瘦身，肠胃舒服，体重也轻松掉！
夏天热浪滚滚，酷暑难耐，姑娘们都穿上美美的连衣裙，展露出傲人的身材，那些稍微胖一点的美美，就又一次开始了减肥之旅，就像我，每年夏天开始减肥，到了冬天又管不住嘴，迈不开腿，所以每年都要喊减肥。不过每年都减肥，还真的减出了经验，对我来说，只要坚持一个月，主食吃玉米、燕麦、全麦面包、荞麦面等食物，菜肴只吃蔬菜，不用饿肚子，我一准能瘦下来十几斤，屡试不爽。
很多人觉得瘦身忌口是一件很痛苦的事，尽管知道“管住嘴，迈开腿”是正确的，但是真正做到很难，其实夏天天气热，让人没有食欲，相比油腻的肉类，我还是喜欢吃些开胃的蔬菜，比如夏天的黄瓜、冬瓜、萝卜、南瓜、生菜等等，所以这样的减肥餐，对我来说，一点也不觉得痛苦，反而津津乐道，既没有亏待自己的胃，又有了好身材。何乐而不为呢？
在这些蔬菜中，我吃得最多的就是生菜，无论是炒食、凉拌还是生吃，都清爽脆嫩，而且生菜的营养丰富，常吃生菜可以改善睡眠，稳定情绪，增强免疫力，同时，还能抑制癌细胞的产生，最为关键的是，生菜中含有大量的膳食纤维，进食后可以增加机体的饱腹感，减少其他食物的进食，减少体内的热量，帮助我们减肥。所以我基本上每天都吃这菜，有时候一天吃三顿，清暑解腻又瘦身，不仅肠胃舒服，体重也轻松掉下来了。
我一般早上用生菜包裹黄瓜，胡萝卜，鸡胸肉等搭配全麦面包，中午是炒生菜配玉米饭，到了晚上，就用蚝油拌生菜搭配荞麦面，每一顿都吃得饱饱的，没有一点减脂的负担，就靠吃它我一个月成功减脂12斤，今天就分享一下蚝油拌生菜的操作方法。
菜名：【蚝油拌生菜】
主要食材：生菜1篮子。
调味料：食盐半勺，香油半勺，生抽1勺，蚝油1勺。
操作时长：5分钟左右。
操作步骤：
第一步，清洗。生菜切去根部，黄叶摘去不要，然后一张张剥下来，冲洗干净，放入篮子里，控干水分。
第二步，焯水。接着，锅中加入清水，水开后放入洗净的生菜，翻拌均匀后，大火烧开。
第三步，捞出调味。接着，把生菜捞出来，控干水分，放入碗中，加入食盐半勺，香油半勺，生抽1勺，蚝油1勺搅拌均匀，即可上桌，鲜嫩爽脆的蚝油拌生菜就可以上桌了。
第四步，成品图。我一个月减脂12斤就靠吃它，一天吃三顿，体重轻松掉，屡试不爽！
------《温馨小提示》------
1，生菜口感鲜嫩，营养丰富，可以直接生吃，也可以炒着吃，但我们在炒食或者是用蚝油拌着吃的时候，切记不要长时间高温烹煮，这样会让生菜中的营养大量流失，口感也会变差。
2，对生菜过敏的人群，最好不要吃生菜，吃生菜以后容易出现皮肤红肿，腹痛，腹泻和消化不良等症状，危害身体健康。
3，生菜是一种性质寒凉的蔬菜，寒性体质的人不要吃生菜，容易导致胃寒和腹部冷痛。另外，生菜不要和那些寒性食材一起吃，两种寒性食材一起吃，容易对人类肠胃造成不良影响。
蚝油拌生菜怎么做最好吃？大家还有什么好的方法推荐吗？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。
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