（快消品讯）日前，一则“4人含玻璃渣吃火锅敲诈被刑拘”的新闻登上热搜。事件回溯至3月11日，北京平谷区某知名连锁火锅品牌海底捞店内，三名男子就餐期间上演了一场精心策划的“意外”，其中一人竟从口中吐出玻璃碎片，直指源自其麻酱调料。在该起消费378元的餐费全免基础上，火锅店还被迫赔偿2500元，一时成为舆论热议焦点。

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《快消品》了解到，海底捞，素以优质服务和严格食品安全标准闻名。面对此番敲诈事件，海底捞迅速响应，于5月8日公开声明，确认事件详情并透露，今年3月，一涉事男子在北京平谷海底捞门店用餐时，声称在麻酱碗里吃出玻璃碎渣。海底捞给予赔偿后，立即报警处理。但据监控录像显示，当时，其中一男子在去调料台拿碗时，顺手将玻璃渣放在碗里，之后还将玻璃渣放到麻酱桶里，制造麻酱桶中有碎玻璃的假象。

后续警方在侦查后揭露了更为惊人的真相：四名犯罪嫌疑人在近五个月间，流窜北京、承德等地，频繁光顾不同海底捞门店，以相似手法屡次“碰瓷”恶意索赔，累计诈骗金额逾万元。目前，嫌疑人因涉嫌敲诈勒索罪已被北京警方刑事拘留。

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5月8日晚间，海底捞官方微博发声，对警方的迅速出击表达了深切谢意，强调此举不仅守护了顾客的就餐安全与健康，更为餐饮业营造了公正的营商环境。海底捞承诺，将持续加强食品安全管理，坚决抵制恶意索赔等非法行为，用法律武器捍卫公共与企业利益，共同维护行业清风正气。