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进入五月

榴莲迎来成熟季

开始大量上市

近期

榴莲价格大跌的消息引发关注

今天(5月9日)

#榴莲一斤跌破10元#的话题

更是冲上微博热搜

昆明榴莲大量上市

每公斤降价10~20元!

进入夏季 ,昆明除了本地种植的水果,还有省内大量的水果在此中转,更有“乘着”中老铁路入滇的热带水果到此集散,丰富的水果种类让昆明承包了许多人的“水果自由”。

上午,记者来到金马正昌水果批发市场,整个市场内熙熙攘攘,人头攒动,小货车、三轮车来来往往,十分热闹。走进销售榴莲的摊位,浓郁的果香扑面而来。每个摊位前都围满了询价的、挑选的、付完款等待开果的顾客。

商户:“我们这边有‘青尼’、‘金枕’、‘猫山王’,广大市民比较热衷的是金枕榴莲,金枕榴莲出肉比较多,猫山王是口感比较好。”

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记者注意到,市场内销售的榴莲中,金枕榴莲占多数,商户介绍,由于上市量大, 最近榴莲的价格较之前也便宜了许多。

商户:“根据果型不一样,(降价)应该是10到20块不等,我记得上个月最高的价格在68到78元,现在最好的果子才卖得到48到58元。”

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据了解,目前摊位上销售的金枕榴莲,根据产期、产地、品相、成熟度等因素,每公斤价格 分别为28元、38元、48元,不少喜爱榴莲的市民们也是纷纷前来选购。 当然 想要买到出肉率高、皮薄的榴莲,商户建议选择外观圆润且饱满,果肉也会比较多,反之果型细长的榴莲,果肉会比较少。其次,外壳凸起的地方多且鼓包大,里面的果肉也会比较饱满。

荔枝“抢鲜”登场

预计半个月后大量上市

除了榴莲,新鲜上市的荔枝绝对是本月水果C位。其中产自元江的三月红,是最早成熟的荔枝品种,不过这几天上市荔枝的品种已经多了起来。

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商户:“之前卖的是‘三月红’,现在是‘水东’,那个要便宜点180到190元一箱,一箱有9公斤。”

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据商户介绍,产自元江的荔枝上市早,但是个头相对来说小一些,口味酸甜。而除了云南本地的荔枝品种,进口的荔枝也已上市。

商户:“越南的‘乌红’一箱有16公斤,一箱是400块钱。”

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相比起来,这种进口的荔枝个头更大一些,口味也更甜,目前荔枝的销量还不错,据商户介绍,还有10多天半个月左右荔枝才会大量上市,想吃到更便宜的荔枝,市民们还要等等。

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据了解,目前全国主要荔枝产区有7个,分别是广东、广西、海南、福建、云南、四川和台湾。至于大量上市后价格情况,还需要看产地和产量。

酸甜多汁杨梅上市

量少价高可尝鲜

在呈贡金龙标准化农贸市场的几家水果摊前,一筐筐颜色暗红的杨梅被放在显眼位置,一颗颗个头均匀、略显深红色的杨梅,看上去让人垂涎。

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据商户介绍,近期天气持续晴热,杨梅甘甜多汁,受到了市民的喜爱。

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商户:“口感是石屏的好,现在吃杨梅是最好的时候,没下雨,甜度就大,还有一个是不长虫。”

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市民:“杨梅可能有一点早,还有点贵,不过口感还可以,可能就是品种上不一样,先买一点尝尝。”

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商户告诉记者,目前上市的杨梅主要来自石屏,上市仅有十多天的时间,根据品类的不同,杨梅价格在15到30元不等。预计十多天后,待富民杨梅大量上市,价格会有所回落。

商户:“品种不一样,价格也不一样。再过十多天杨梅就更多了,富民杨梅一上市就多起来了。”

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商户:“目前杨梅的价格,像这种中间一点的在20元左右,稍微更大一点的在30元左右。 新鲜的杨梅从颜色来区分,新鲜的、现摘的杨梅带叶子,主要看颜色,像这种亮亮的比较干燥,代表新鲜。顾客买回家要记得用淡盐水轻泡一下。”

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在购买杨梅时,应当挑选颗粒饱满,颜色鲜红或紫红,软硬适中的果实,熟透了的杨梅果肉过于柔软,口感不好。选购时如发现杨梅有淡淡的酒味,或出现渗水、发霉等情况,应避免购买食用。 新鲜杨梅含有较高的水分和糖分,室温条件下适宜微生物生长,贮存不当极易发霉变质, 因此,购买时一次尽量不要购买太多,吃不完的杨梅要及时密封并低温保存,保存时间尽量不要太长。

来源:8099999街头巷尾

编辑:杨晨

编审:李菁

终审:赵文