立夏刚过,随着气温升高,作为夏天标配的“网红顶流”小龙虾开始在昆明大量上市。不同规格的小龙虾价格不同,最低28元/公斤。商户表示,5月是小龙虾盛产期,不仅价格便宜,而且是一年之中小龙虾最肥美的时候,肉质饱满、口感极佳。
今年小龙虾产量大价格低
5月9日上午,在和平海鲜农贸市场海鲜区,买海鲜的市民络绎不绝,每家店铺都把装满新鲜小龙虾的塑料箱摆在最显眼的位置,吸引了不少市民驻足询价。根据不同规格,该市场的小龙虾价格在28—50元/公斤,其中大部分在30—35元/公斤之间。
“便宜卖了,最后一点,算28元/公斤给你,不仅底板干净,肉质也饱满得很。”海鲜老板姜女士热情地招呼着顾客。姜女士介绍,近期随着湖北小龙虾大量上市,每公斤价格比前几周至少便宜10—15元。
据了解,由于今年开年以来气温持续走高,湖北等地小龙虾生长迅速,加上政策扶持,不少人转行养虾,养殖面积扩大,产量增多,为消费者带来了前所未有的价格惊喜。相比去年,目前昆明市场上不同大小的小龙虾价格都下降了5—20元/公斤。
五六月是最好的吃虾季
海鲜老板们介绍,五六月是最好的吃虾季,等到7月,青虾成熟为红虾后,肉质不够Q弹,口感就不佳了。青虾的售价虽然比红虾稍贵,但青虾的皮更薄,肉质更加饱满,是小龙虾爱好者的最佳选择。
小龙虾虽然降价了
但也不能过量食用
每年都会有因过量食用小龙虾
出现肌肉酸痛、全身乏力、
胸闷心慌、尿液颜色成酱油色等症状
而进医院治疗的人
这种情况被诊断为横纹肌溶解
预防措施
浅“尝”辄止,适量食用。建议适量食用小龙虾,不要过量,每次食用量不超过10只。
特殊人群建议不要食用小龙虾。易过敏人群及有基础性疾病的人群建议谨慎食用小龙虾。如果在外就餐食用小龙虾,建议选择正规的、卫生条件较好的餐饮店。
建议不要食用野生小龙虾。不要自行捕捞野生小龙虾食用,不要购买来路不明的龙虾。建议从农贸市场或大型商超等正规渠道购买小龙虾。
掌上春城综合整理
来源:都市时报、长沙晚报、深圳新闻网
编辑:黄璐
编审:吴晨萍
终审:周健军
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