在小镇的社区诊所中，医生张强正仔细地研究着李大娘的体检结果。李大娘，一个普通的退休教师，近日因为腰痛和浮肿去医院做了一次全面的体检。
结果显示，她的肾功能指标不理想，这让她想起了之前在电视上看到的一档健康节目，其中有提到“尿毒症是吃出来的”，这让她感到非常担心。
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张强医生是这个小镇上少有的年轻医生，毕业于省城的医学院，对现代医学知识有着深厚的了解。他注意到了李大娘的担忧，并决定详细解释给她听。
“李大娘，首先我们得清楚，肾脏的健康确实受到饮食的极大影响。“某些食品，特别是那些含钠和磷量高的，对肾脏造成的压力非常大。”张强开始细致地解释每种食物对肾功能的潜在影响。
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他提到了几种常见的食物，如腌制食品、含磷饮料、过量的动物内脏和高蛋白食物。每提到一种食物，他都耐心地解释了其成分及其对肾脏的具体影响机制。
“您知道吗？其实很多患者在未发现病情之前，都有长期食用这些不利于肾健康的食物的习惯。”张强以前的一个病例，陈先生，就是因为长期大量食用动物内脏和高钠食品，最终导致肾功能急剧下降的。
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