新海南客户端、南海网 记者 利声富
眼下，正是芒果飘香旺季，在三亚市天涯区响水岭的一芒果园里，100亩成熟的芒果挂满了枝头，丰收在望。果园主人、79岁的王关德正悠闲地在果园里散步，不像其他芒果种植户那样正为芒果销路发愁。事实上，从前两年开始，凭着良好的品质，王关德家的芒果不再愁销路。
王关德正在查看芒果生长情况。记者 利声富 摄
5月11日一早，往日寂静的响水岭异常热闹，某电商平台组织、来自国内400多名销售商云集于此，品芒果、下订单，忙得不亦乐乎。他们当中，不少人是回头客。“我们去年首次销售王伯芒果园的‘石头芒’，今年消费者复购率超过95%，其中包括香港、澳门、台湾等地的消费者。”该电商平台的销售总监伍先生说。
“大家来尝尝，看看味道还是不是去年的味道。”王关德抱出几箱芒果，拿出小刀将一个个芒果从身两侧切开，再在金黄果肉内横竖划过数刀，咸鸭蛋黄般、黄澄澄的芒果肉跃然眼前，轻轻咬上一口甜甜的、似果冻般的、有点弹牙的芒果肉，浓郁的果汁立即溢满于口。
“轻咬一口，Q弹丝滑的果肉醇厚香甜，九甜一酸的口感甜而不腻，饱满多汁的果品无筋无丝。”一销售商通过视频向亲戚朋友分享。“20年来，我一直坚持芒果树上熟，九成熟的芒果才能达到采摘标准。”王关德对这位销售商说。
王关德正在查看芒果生长情况。记者 利声富 摄
今年，海南芒果价格普遍不高，但王关德家的芒果价格却比市场收购价高不少，其中A级果每公斤收购价达到24元，是普通市场价的3倍以上。
品质好，不愁卖，王关德家的芒果是怎么做到的？
“始终坚持绿色、生态种植，主要是用人工除草、施有机肥等。”王关德说，绿色、有机种植的芒果，吃得安全、健康有保障，也更好卖。
2004年，王关德在响水岭种植了100亩芒果，共有4700多株。“地里的芒果树都是原树，非嫁接苗。同时，沙质土壤原树栽培能尽可能保持芒果的传统口感，芒果香也会更加浓郁。”王关德说。
为保证品质，王关德坚决不打除草剂，而是长期聘请6个工人常年负责果园的除草、修枝、套袋等管理工作。同时，果园施肥以天然的羊粪和海鲜发酵后形成的有机肥为主。并通过水肥一体化设备，科学配置的肥料被精准滴灌入一株株果树坑内。
为保证芒果的口感，王关德严控产量。一般情况下，一株20年果龄的芒果树至少挂果75公斤，但王关德家的芒果每株挂果量控制在30公斤左右。
王关德种植的芒果。记者 利声富 摄
绿色有机的高品质种植，王关德种植的芒果让不少收购商慕名而来。2021年，在一朋友的推荐下，王关德的“石头芒”首次进入国内一家知名水果连锁品牌销售，深受消费者喜爱。
2022年，国内一电商平台负责人买了一箱王关德的“石头芒”品尝后，立即被“石头芒”的品质吸引住了。同时，为探究竟，他还从内地飞来三亚，跑到王关德的芒果园实地了解种植过程。
芒果品质如何，第三方的检测是最权威的。为验证三亚“石头芒”的品质，2023年，这家电商平台对“石头芒”进行SGS(Societe Generale de Surveillance S.A. 的简称)检测，均符合标准。SGS是国际公认的检验、鉴定、测试和认证机构。通过SGS认证，产品能够证明其符合国际标准和规定，提供了客户对产品质量的可靠保证。
事实上，王关德的“石头芒”是金煌芒，之所以取名“石头芒”，是希望自己能像石头一样坚硬，坚定不移地按照自己的绿色、生态的种植理念传承下去。
“绿色、生态种植是‘石头芒’最鲜明的底色。我会坚持以有机为方向、绿色为主导，让‘石头芒’赢得更多市场，创造更多价值。”王关德信心十足地说。
（南海网）
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