近年来，中国对榴莲需求急剧增加，但由于本身产量较少，它也成为少数完全依赖进口的水果之一。
我们主要进口来源国有泰国、马来西亚和越南，其中泰国占据98%市场份额。
不过，马来西亚的猫山王榴莲也备受中国消费者喜爱，市场行情一直攀升。
2020年底，猫山王在中国市场的售价已涨了300%。
不愁卖不出去，还可以卖个好价格。
截至2019年，马来西亚榴莲已在北京、深圳、上海等7个城市建立市场，31家加工厂获得出口分装榴莲果肉许可证，5家公司获得冷冻整果许可证。
目标是未来5年占据中国市场10%，并在2030年将出口量提高至50%以上。
这将加强中马贸易合作，中国已连续12年成为马来西亚最大贸易合作伙伴，2020年贸易总额达3297亿令吉，马来西亚对华出口创历史新高。
然而，看到泰国、马来西亚和越南凭借榴莲在中国市场赚得盆满钵满，有个国家坐不住了，它就是菲律宾。
近日，菲律宾表示要立即向中国出口5.4万吨榴莲，争夺这巨大的市场。
那么，为什么菲律宾敢这样“豪横”？
是谁给他的勇气？
榴莲其实是备受争议的水果，一方面被誉为"水果之王"，香甜软糯的口感令人难以抗拒，另一方面，其气味却让人望而却步。
随着中国经济的持续发展和人民生活水平的不断提高，大家对榴莲的喜爱程度也上了一个新台阶。
榴莲价格为什么高？
一个重要的原因在于，目前市面上所有的榴莲，几乎完全依赖进口。
要知道，榴莲是一种热带水果，生长环境要求苛刻，需要终年高温的气候。
在中国，只有广东、广西、云南、海南四省能满足这种气候条件，其中海南最为相似于榴莲生长环境。
据央视财经去年6月19日报道，海南首次推出国产榴莲，海南三亚的榴莲基地硕果累累，预计产量将达40吨。
同时，海南的种植户通过合作与科研机构，将榴莲存活率从30%提升至90%以上，并创造了"以短养长"的套种模式。
与进口品相比，海南的金枕榴莲实现了"树上熟"，口感更丰富。
但中国的榴莲市场仍主要依赖进口，国内榴莲需求长期依存。
不过，随着种植规模的扩大和科研创新，国产榴莲的价格有望逐步下降。
目前，中国进口的榴莲主要分为新鲜和冷冻两种。
泰国是唯一在去年7月之前获准向中国出口新鲜榴莲的国家，而冷冻榴莲则主要来自马来西亚。
新鲜榴莲运输风险大，保质期短，需要冷链运输。
冷冻榴莲通过急速冷冻可延长保质期达两年，但运输成本较高。
而且，榴莲的种植成本也不低，需4~5年才开始结果，早期品质不佳，需十年以上才趋于稳定。
产量不稳定，易受天气影响，如暴雨、干旱等。
所以，中国榴莲进口量在短短五年内增加近三倍，大部分来自泰国。
泰国榴莲价格迅速上涨，使得泰国人和中国人都难以负担。
然而，越南和菲律宾等国的榴莲逐渐进入中国市场，或可缓解供需紧张局势。
近日，菲律宾达沃市首次大规模向中国市场出口黄金普雅榴莲，标志着菲律宾榴莲产业的新时代。
黄金普雅以金黄色果肉、浓郁香气和细腻口感闻名，被誉为榴莲之王。
菲律宾果农之所以敢于挑战中国榴莲市场，是因为近年来他们大力振兴本土榴莲产业，引进新技术，优化种植管理，产量和质量节节攀升。
要知道，菲律宾政府大力支持榴莲种植业，使其在过去十年内迅速增长。
根据农业部数据，种植面积从2010年的10万公顷增至2020年的30万公顷，为国家经济注入活力，成为支柱产业之一。
虽然大部分出口至印度和非洲，但菲律宾正积极开拓中国市场，希望出口54,000吨榴莲，预计可创造1.5亿美元收入。
达沃地区是榴莲产地，每年产量超过5万吨，参与种植的户数超过3000户。
据统计，菲律宾将榴莲出口中国市场，每户农民年收入可增加2800美元，带动农业经济发展，预计创造逾10000个就业机会。
此举不仅使菲农民生活水平提高，还降低了贫困率。
同时，中国消费者可从更多榴莲供应中获益，市场竞争促进价格下降。
站在理性角度，菲律宾榴莲的涌入给中国市场带来了新活力。
毕竟，中国对榴莲的需求一直旺盛，但供应始终跟不上。
菲律宾作为新兴榴莲大国，为中国消费者提供了更多选择。
然而，要在中国市场立足，菲律宾需克服品质安全、满足多元需求和老牌产地竞争等挑战。
此举将促进榴莲市场多样化，推动整体市场朝着健康有序发展。
机遇和挑战并存
还有就是，菲律宾的榴莲以独特的气候和肥沃的火山岩土壤闻名，口感饱满，果肉细腻，核小皮薄。
为了赢得中国消费者的信任，菲律宾果农精选饱满四房的榴莲出口，减少消费者的盲盒风险。
尽管在中国市场，菲律宾榴莲受到欢迎，但要在榴莲进口领域站稳脚跟，仍需努力。
与此同时，中国榴莲市场规模稳定增长，但要从泰国、越南等老牌榴莲出口大国夺得市场份额，需要不仅仅是口感优质，还需解决长途运输中的冷链物流、包装气调、温控湿控等环节的挑战。
根据菲律宾媒体称，榴莲出口费用高昂，导致价格高出国内近七倍。
在去年第20届中国-东盟博览会上，菲律宾的参展商在南宁创造了至少800万美元的销售额。
其中，菲律宾的“普亚特”(Puyat)榴莲在博览会上大受欢迎，每公斤售价约为90元人民币。
然而，该品种在菲律宾本土的达沃市每公斤售价仅为100披索，远低于在中国的售价，几乎是其7倍。
菲律宾驻广州贸易投资中心商务领事帕米坦表示，自从四月份第一批新鲜的菲律宾榴莲运往中国以来，中国进口商对菲律宾榴莲的兴趣与日俱增。
根据海关统计数据，去年前八个月，菲律宾对华出口新鲜榴莲达917吨，货值354万美元。然而，这仍远低于泰国和越南的出口量和货值。
国际形势及市场摩擦影响进口选择，国产榴莲即将上市，老牌出口国降价争夺市场。
中国采购商将利用市场优势压低菲律宾进价，设立质量标准。榴莲价格战不简单，中国市场需求大，但不会任人宰割。
实际上，菲律宾商品化种植的榴莲品种，最早都是由泰国引进。
而菲律宾榴莲种类繁多，泰国引进的品种可能与原种有较大差异。
其中，Puyat是目前菲律宾种植面积最大的品种，预计将进入中国市场。
其他品种如Alcon Fancy、GD69等栽培面积较小，短期内不太可能在中国市场出现。
除了Puyat外，菲律宾还有一种特殊的无刺榴莲，与泰国的人工去刺产品不同，菲律宾的无刺榴莲是天然品种。
尽管外观独特，但味道一般，不会让人惊艳。
Puyat榴莲即将进入中国市场，口感甜度较高，果核略大，果肉金黄且香味浓郁，适合喜欢甜味的人。
有网友说，看来菲律宾的榴莲要迎来降价了。
我不这样认为。
首先，菲律宾榴莲产量不及泰国和越南，出口产业化发展也不如二者。
因此，菲律宾难以在市场上与它们竞争。
然而，在榴莲上市时，菲律宾不大可能发生价格战，因为集中上市期较短。尽管有报道称榴莲进口商已承诺进口价值2.6亿美元的菲律宾榴莲，但具体数量尚未确定。
菲律宾寻求进入中国市场是为了赚更多的钱，因此不太可能以低价进入市场。
菲律宾榴莲的价格短期内不太可能有大幅波动。你会购买这些为了赚钱而进入市场的菲律宾榴莲吗？
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参考资料：
《菲律宾鲜食榴莲获准对华出口——“菲中农业合作不断走深走实”》环球网2023年02月22日
《菲律宾榴莲供不应求，在华价格达本土7倍！》网易新闻2023年09月27日
《都乐菲律宾黄金普雅榴莲新产季上市！榴莲界新宠火热抢购中》中国发展网2023年08月16日
《通讯：“中国将成为我们最大榴莲出口目的地！”——菲律宾榴莲获准对华出口为中菲农业合作添新彩》新华社客户端2023年01月05日
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