处暑了,吃3菜,2肉,1果,做1事,润秋燥解秋乏,开启秋季养生

二十四节气中的第十四个节气处暑,今天来了。处暑的到来,暑气将渐渐消退,天气将逐步向凉爽过度。但是早晚温差大,白天炎热,民间所说的“秋老虎”。

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秋初时节,秋乏秋困秋燥经常会出现,因此这个时候,大家要合理地正确养生,饮食和生活作息上都要及时调整,顺应气候的变换,弥补夏天的营养流失,在秋天把身体滋养好。

处暑时节,饮食养生大家一定要做好,好的生活习惯同样重要。处暑时节,多给家人吃些时令食物,强身健体,轻松化解秋乏。

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处暑时节,大家要多吃这3菜,营养丰富,好吃美味。还都是一些时令蔬菜,价格不贵。

第一菜:秋茄子

茄子在夏天和秋天都会生长,但是秋天的茄子口感和味道都要比夏季的茄子更好,营养也高。茄子适当吃些茄子,可以滋养身体,清热解毒,清热止血。还可以美容养颜,保护心血管。

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茄子可以素炒,可以荤炒,可以凉拌,可以炖,可以煮,可以做馅,每种吃法都让人口水直流。推荐给大家一种适合在秋季吃的美味吃法,肉沫鱼香茄子煲

材料:长茄子3个,肉末一些,葱姜蒜,酱油,淀粉,盐,味极鲜

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做法:1把肉末腌制一下,淀粉,盐,酱油,备用

2茄子清洗,切成长条,然后在茄子上面裹上一层淀粉,备用

3锅里放油,油热后,放进茄子炸至色泽金黄后捞出控油,备用。

4葱姜蒜切好,锅里留一点油,爆炒肉末,放进葱姜蒜,倒进茄子。

5准备调味汁,盐,醋,味极鲜,一些白糖,温水,淀粉,搅拌均匀,倒进菜里面,将汤汁收浓稠即可出锅。

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第二菜:南瓜

秋天是南瓜大量上市的最好时节,金黄的颜色,代表丰收喜悦。秋季吃些南瓜,可以滋养身体,缓解秋乏。

南瓜在饮食里,可以蒸,可以煮,可以炸,可以炒,可以做零食,做法不同,带来不一样的舌尖享受。

推荐吃法,蒸南瓜,简单有营养,细软口感好,老少皆宜

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做法;南瓜去皮,清洗,切成块放进盘子里。

清洗几个大枣,放上面。把南瓜盘子放进锅里大火来蒸。

时间大概8分钟即可,蒸好的南瓜香甜好吃。

第三菜:莲藕

秋藕是水中出产的蔬菜,最补人,最养人。秋季吃莲藕,可以清热润燥、除烦,润肺止咳、美容养颜,强身健体。

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推荐给大家秋初时节,莲藕最好的吃法,珍珠藕丸,搭配一点肉,简单蒸一蒸,好吃美味,老少皆宜。

做法:1准备糯米,用温水来泡一会,让其变软,备用。

2肉末腌制一下,加入盐,味极鲜,生抽。

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3莲藕去皮,切碎,里面加入葱姜末,加入肉末,加一点胡椒粉,少许盐,拌均匀,备用。

4然后把把肉末莲藕搓成丸子,放到糯米上滚一滚,沾满米粒,放到盘子里,备用。

5锅里放水,大火煮开后,把糯米藕丸子放进篦子上面, 大火蒸30分钟即可。

处暑时节,大家要多吃这2肉,营养好。

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第一肉:猪蹄

猪蹄营养成分高,秋初时节食用,可以补充到身体所需的微量元素,来提高机体的免疫力。

推荐吃法,黄豆炖猪蹄儿,口感软糯q弹,颜色漂亮,吃起来非常的劲道,老人小孩都爱吃。

做法;1买回剁好的猪蹄清洗干净,去掉上面的少许毛。

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2用温水来泡一下黄豆,把它们泡软。

3锅里烧水,水沸后,放进猪蹄,加一点料酒,去腥。煮沸后,去掉上面的浮沫,用凉水冲一下,备用。

4锅里放油,加加入一把冰糖炒糖色,放进猪蹄,翻炒,香味炒出来后,加入酱油,味极鲜,蚝油,盐,姜片,大葱段,翻炒均匀

5然后加入泡软的黄豆,翻炒一下,倒进温水,水量最好多一点,一次加足,中间不要添水,大火来煮。

5煮沸后,转小火,来慢炖。把食材炖烂了即可,起锅前,加盐,鸡精,葱花即可

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第二肉:羊肉

秋初时节吃些羊肉或喝点羊肉汤,强身健体,滋补阳气。还可以排除掉体内的湿气,寒气,从而提高我们的免疫力。

推荐吃法,羊肉胡萝卜汤,清淡好喝,养人又养生。

做法;1清洗羊肉,切成块,备用。

2锅里烧水,把羊肉焯水一下,里面加一点料酒, 去腥味。煮沸后,捞起沥干水分

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3炖锅里加入温水,放进羊肉,加入温水,大火来煮。

4清洗胡萝卜,切块,葱切好。

5羊肉煮沸后,加入胡萝卜,小火慢炖。

6食材都煮烂了,起锅前,加盐,胡椒粉,葱花即可。

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秋天是各种水果大量成熟上市的好时节,各种水果都特别好吃。秋梨是大家最爱吃的一种水果,秋梨水分多,价格也不贵,有“树上的矿泉水”的好名号。

秋天时节,气候干燥,吃些秋梨可以生津止渴、清热降火、润肺去燥。对于秋天的秋燥,秋老虎,可以缓解。还对秋天的咳嗽,嗓子疼痛也有很大的辅助治疗作用。

梨子全身都是宝,梨子肉吃了可以化痰,润燥,清热。梨子皮可以润肺、降火。大家在吃梨子的时候就,尽量把皮和肉一起吃。

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推荐秋天梨子最好的吃法,冰糖雪梨水,预防治疗好、咳嗽,缓解秋燥症状。

做法:梨子清洗,去掉里面的核,切成块,放进炖锅里,大火来煮

煮沸后,加入冰糖,小火炖,把梨子煮熟,起锅前,里面可以加几个枸杞即可。

处暑过后,在生活中,大家也要养成好的生活习惯,做到1件事,那就是积极的锻炼身体。

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夏天炎热,很多人不喜欢动,但是秋天了,天气凉爽,特别是早晚温度低,很适合出来运动,到户外去呼吸新鲜空气,活动筋骨,进行适当的户外运动。大家要选择适合自己的运动,不要太强烈,不要超负荷。运动时间要在30分钟以上,这样才有效果。运动的方式,可以是骑车,慢跑,打球,跳舞等。不仅可以锻炼身体,也可以令人心情愉悦,精神好,增强体质,强身健体。

朋友们,处暑之后的养生还要怎么做,才能更好的爱护身体呢?欢迎您在下方的评论区积极留言,分享给更多需要的读者。