随着人们生活水平的提高,越来越多的人开始注重保养和精神层面的追求。中国工程院院士陈宗懋就曾这样说过“每天喝2杯茶(300ml),其抗氧化好处相当于喝了7杯鲜橙汁。”

此外,茶还带有和酒一样的社交属性,有利于人际交往,有的城市的白领进行商务合作的第一步就是以喝茶开始的。与此同时,喝茶也是消遣生活的一种方式,清代大学士纳兰性德就有“山水之间品香茗,悠闲惬意过一生”的佳句流传。

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数据显示,目前我国的饮茶人数已经超过5亿,尤其是中年人比较多,那么,年龄大了,喝茶要注意什么呢?行家给出建议,牢记这“3不碰”,知道好处多,一起来看看吧!

▶1、不碰染色茶

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何为“染色茶”?有的网友可能会觉得很好奇,茶叶还有染色的?只能说,只有你想不到,没有不良商家做不到的。

有的劣质茶经过杀青之后成色不好,或者是茶叶本身就有瑕疵,如叶底发黑。为了掩盖这些瑕疵,不良商家会将茶叶进行染色。像红茶常用的染色剂有柠檬黄、日落黄等,绿茶常用的染色剂有铅铬绿,长期饮用对身体是有害无益的。

其实鉴别起来也不是难事,我们可以将手指蘸取少量水,取适量干茶反复揉搓,看是否会掉色,如果掉色就说明是染色茶。

▶2、不碰滑石粉茶

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滑石粉茶”对很多网友来说依旧是新鲜词,有的网友同样难以想象,茶叶里面怎么还会加入滑石粉,甚至闻所未闻。

滑石粉原本是一种工业产品,主要用作纸质类产品、塑料类的防黏剂,但是有的黑心商家为了让茶香的外表更加好看,于是就想着通过滑石粉“包装”茶叶。这类茶和染色茶同样,能不喝就不要喝。

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在买茶时,如果有条件的话,可以现场冲泡一杯,通过被滑石粉加工过的茶在冲泡之后,表面的滑石粉会立刻脱落,茶汤就会显的十分浑浊。但像碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖这类茶的白毫特别丰富,如果采用下投法泡茶,会形成茶浑,这一点主要格外鉴别。

▶3、不碰做旧茶

众所周知,白茶和普洱茶都有“越陈越香”一说,也就是说, 随着保存年份的增加,白茶普洱茶都会随之升值。通常年份越老的白茶和普洱茶非常稀少。

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于是有的商家就会通过加湿、渥堆等技术催化,将新茶做旧。让茶饼的颜色暗沉,这类茶冲泡之后滋味单一,香气寡淡。此外,如果遇到那种价格特别便宜的老茶一定要格外留意,很大可能是做旧茶。

所以说,现在茶叶造假的手段真的是越来越高明,我们在买茶的时候一定要注意辨别,归根结底一句话,就是不喝染色茶、滑石粉茶、做旧茶。想喝的话就买口感正宗醇香可口的好茶。如果你实在不知道怎么买,或者害怕踩坑,不妨看看老茶客们常喝的。

好了,以上就是咱们今天分享的内容,如果
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