相信大家最近都被天水麻辣烫刷屏ing...

它的出圈直接掀起了一股吃辣热潮

天水麻辣烫师傅只能抓狂怒吼:

“煮不完,真的煮不完”

这碗鲜香浓郁的麻辣烫

让大家重新为“辣”着迷

但每个人对辣的接受度有所不同

海天调味品也有自己的辣味分级

来测测你能挑战的热辣程度~

Level 1 吃辣新手村

在微辣的边缘疯狂试探

如果你喜欢微不足道的辣

浅浅地为它着迷但又不敢入坑太深

那么在吃辣上,你还有很长的一段路要走

但这条路上你绝不会孤单,遭不住辣的人

也可以在海天找到你的「真命天酱」

关于微辣,身处广东的海天太有发言权了

毕竟广东微辣

在网上可是被戏称为“bb辣”

为了照顾自家人口味

海天研发了很多微微辣的产品

其中就包含辣黄豆酱

它延续了黄豆酱

“粒粒黄豆看得见”的优良DNA

融合多种辣椒

调制出超级温柔的辣

不太能吃辣的姐妹都很喜欢

北方地区喜欢用它来做炸酱面,卷大饼

南方人则因为它的酱香感,更常用来焖炖

比如黄焖鸡,酱香茄子,焖猪蹄

广东人的灵魂美食之一

牛杂煲,就离不得它

这一煲纯正老广味,以牛骨汤为底

加入多种酱料和香辛料熬制

其中辣黄豆酱给汤汁带来一种

特有的醇厚口感和咸鲜味道

牛腩和萝卜充分吸收汤汁后

味道简直绝了

还觉得不够味的可以继续蘸辣黄豆酱吃

和牛杂是绝配,咸香中又有点甜~

Level 2吃辣小能手

吃辣技能已点亮两颗星

他们,我愿称之为“辣门”的忠实信徒

虽然不算多能吃辣

但对辣味的追求有着自己的小倔强

喜欢一定刺激,有点意思又不过火的小辣

海小天相信,这个酱会是他们的的心头好

蒜蓉辣椒酱

在中华美食大家庭中非常受欢迎

无论是拌饭、拌面、调火锅蘸碟和炒菜

基本上都是万能酱料

是很多家常菜的点睛之笔

辣中带蒜的浓郁鲜香

再叠加酸和甜的复合口感

即使对大蒜深恶痛绝的人

对这种有趣混搭带来的味道

也有可能吃过一次就会念念不忘

空气炸锅烤些鸡块鸡腿啥的

用它点蘸简直一绝

海小天最爱的就是蒜香味鸡爪

加入蒜蓉辣椒酱翻炒,蒜香十足

还能给软糯鸡爪上一层好看的颜色

Level 3吃辣大魔王

给辣椒一些小小的震撼

如果你喜欢中辣

迷恋辣得心跳加速的感觉

在家做菜时常会加入一些辣度适中的辣椒

比如小米辣或二荆条等

那这罐剁椒也推荐你加入厨房调味小队

有道是“世界辣椒看中国,

中国辣椒看贵州

贵映红剁辣椒的灵魂原料

便是出自贵州

那里的辣椒种类多,椒香好

是辣椒界的“黑马”

这款产品在制作时采用了

自然发酵和巴氏杀菌技术

保留了更多辣椒本身的鲜、香、辣

建议跟同样追求鲜辣的湖南菜锁死!

湖南人就很喜欢用剁椒炒菜

比如剁椒鱼头

这道响当当的湖南代表菜

鱼头、剁椒为主料

剁椒的鲜、香、辣,和鱼肉的鲜味融合

一秒就能打开食欲开关!

鱼头选用鳙鱼,提前腌制后

再将剁椒均匀覆盖整个鱼头,放入蒸锅

最后出锅时,再淋点热油

更能充分激发剁椒的香味

Level 4古希腊掌管辣味的神

邀请你加入吃辣挑战赛的评委席!

*古希腊掌管某某的神,形容某人在某一领域技能很突出

平常吃啥都和辣椒拌,经常出战吃辣活动

即使台风天囤储备粮也只囤重辣型泡面?

你一定很能扛辣!

那这款调料你也肯定能hold得住

如果你是麻辣口的忠实爱好者

那必须得尝试这款麻辣鲜露

它以海天酱油为基底,搭配辣椒泡椒

酱香浓郁,快速入味

麻辣爽口之余,能尝到酱油的鲜美

炒热菜,做凉拌都很百搭

特别是麻辣菜式,可以放心交给它

比如麻辣花甲、麻辣香锅、麻辣鸡丝……

简单用热油爆香小米辣、蒜蓉和葱

和麻辣鲜露一起,倒入黄瓜丝和鸡丝搅拌均匀

用它给食物增鲜提辣,丝丝麻辣入味~

清爽又不油腻,满足每个怕胖的嗜辣脑袋

以后的宵夜就有着落啦!

当然海天还有很多辣味单品值得探索

下面就来公开下海天辣味家族排行榜

人生没有辣

就失去了三分之二的美味

希望你在海天能找到合适自己的“辣”一味~