导语@qq.com月薪3000的打工族，晚餐做了4道菜才花10元，网友：幸福指数真高
在离家只有咫尺之遥的小城市工作，有什么好处呢？答案就是，开销会小很多，尤其是伙食费这一方面。最重要的是，放假就可以回家，不用一等再等，经常可以陪伴在父母左右。当然啦，坏处也有，那就是工资超低，扣掉五险一金后，每个月就剩3000元。这个金额，只能勉强维持家庭开销，幸好我们可以啃老。公公婆婆经常会接济我们，隔三差五就给我们送东西，有菜有肉有水果，可以说是面面俱到。
一家四口的晚餐，今天做了4道菜，才花10元，因为除了苦瓜和瘦肉以外，都是家里拿来的。这样的晚餐，不仅美味可口，还充满了了家的味道，你们就说幸不幸福吧！在朋友圈随手晒了一下晚餐，收获了很多留言和点赞。有网友说：离家近就是好，幸福指数真高！一起来看看我们家今天的晚餐吧！
竹笋炒腊肉，在外面的江西老表们，你们馋了吗？今年的第一批青椒，真的很好吃。竹笋拿来的时候，就已经煮过了，直接切片就行。去年的老腊肉，风味依旧，出锅那一刻，香味扑鼻。老腊肉有点咸，需要多煮一煮，去掉多余的咸味。起锅烧油，放入青椒和大蒜子爆香，放入竹笋爆炒片刻，加入适量盐炒匀，再放入腊肉混合翻炒，最后淋入适量生抽和料酒炒匀即可。
家里种的韭菜，根本吃不完，割了一茬长一茬，配上土鸡蛋和土鸭蛋同炒，鲜香味美，营养丰富。一个土鸡蛋、两个土鸡蛋，磕入碗中，加入少许盐，搅打均匀。韭菜清洗干净，切成小段，把水分控干。起锅烧油，等油热后，再倒入蛋液，煎至成型后，盛出备用。利用锅里的底油，把韭菜爆炒一会儿，加入少许盐炒匀，放入煎好的鸡鸭蛋混合，淋入适量生抽炒匀即可。
家里的苦瓜，还是小瓜苗的模样，想吃苦瓜只能去买了，搭配瘦肉一起炒，清火又营养，我家小朋友很爱吃。瘦肉洗净后切片，加入适量盐、蚝油和料酒拌匀，腌制片刻。苦瓜对半切开，把瓜瓤挖掉，切成片状，加入适量盐拌匀，腌制片刻后，再清洗一遍，把多余的盐分洗掉，挤干水份。起锅烧油，放入瘦肉炒香后盛出，放入苦瓜翻炒一会儿，放入瘦肉混合，加入适量生抽和辣椒酱炒匀即可。
里种了一大片红薯苗，专门吃叶子的，这种红薯苗口感特别好，比空心菜更好吃，爆炒后加点盐调味就可以了。每天来一盘，补充维生素和膳食纤维，健康又美味。
月薪3000的打工族，晚餐做了4道菜才花10元，网友：幸福指数真高！这桌家常晚餐，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法。
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