医生说
这样吃小龙虾减肥太狠啦！
水产界的热门明星，夜宵界的领军者，被戏称为“迈克尔·杰克逊”的小龙虾，现已火热上市！
它的各种口味——麻辣、蒜香、十三香、椒盐，无不让人回味无穷。这个夏天，怎能不和家人朋友一起享受这份美味呢？
啊，你在减肥？没问题！
近日，西安工会医院内分泌科接待了一位特别的咨询者——李先生。他是一位长期受到肥胖困扰的患者，尝试了各种减肥方法却效果甚微。在听闻“吃小龙虾能减肥”的传闻后，李先生半信半疑地来到了医院，希望得到专业医生的解答。
小龙虾究竟适不适合减肥吃呢？
西安工会医院内分泌科主任苏佩合医生表示，小龙虾作为一种低脂肪、高蛋白的海鲜食品，确实具有减肥的潜力。小龙虾含有丰富的蛋白质，能够为身体提供所需的能量，同时减少对其他高热量食物的摄入。此外，小龙虾还富含多种微量元素和不饱和脂肪酸，这些成分对改善人体代谢、促进脂肪燃烧具有积极作用。
不同口味的小龙虾热量有啥区别？
清蒸小龙虾 & 水煮小龙虾：这两种烹饪方式相对健康，油脂和调味料使用较少，因此热量偏低，适合减肥的朋友多吃。
蒜蓉小龙虾 & 十三香小龙虾：这两种口味在烹饪过程中会加入一定的油和调味料，热量适中，减肥的朋友可以适量吃。
麻辣小龙虾 & 油焖小龙虾：这两种口味通常油脂和调味料使用较多，热量较高，减肥的朋友建议少吃。
总结一下：
清蒸小龙虾 & 水煮小龙虾：热量偏低，减肥的朋友可以多吃。
蒜蓉小龙虾 & 十三香小龙虾：热量适中，减肥的朋友适量吃。
麻辣小龙虾 & 油焖小龙虾：热量较高，减肥的朋友少吃。
不过，如果你只吃虾肉，不嗦汤汁，那热量摄入会相对较低。但话说回来，面对如此美味，我就不信你能忍得住不嗦那鲜美的汤汁！
哪类人群不建议食用小龙虾？
虽然小龙虾美味可口，但并非适合所有人群。特别是有过敏史、患有皮肤疾病、消化系统疾病的人群，以及孕妇和哺乳期妇女，建议谨慎食用或避免食用。
医生提醒！
选择低热量烹饪方式：优先选择清蒸或水煮等低热量烹饪方法，这样可以最大程度地保留小龙虾的原汁原味，同时减少不必要的热量摄入。
适量食用：尽管小龙虾美味可口，但仍需注意适量食用，避免过量摄入热量，从而保持饮食的平衡。
搭配低热量食物：在品尝小龙虾的同时，不妨搭配一些蔬菜、水果等低热量食物，这样既可以增加饮食的多样性，也有助于保持营养的均衡。
关注个人体质和健康状况：每个人的体质和健康状况都有所不同，因此，在食用小龙虾时，特别是对于有特殊情况的人群，建议及时咨询医生意见，确保饮食安全。
稿件来源 ｜ 企划外联办 刘泓畅
内容编辑 | 党政办 安明燕
稿件审核 | 内分泌科 苏佩合
发布审核 | 党政办 李谓林
《西安工会医院·西安康复医院宣传片》
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