摊位上,一只硕大的猪头
和一堆切好的猪肉格外显眼,
棕色的长毛覆盖其上
给人以野猪的错觉
网友拍摄
然而,价格却出奇地亲民,仅需30元一斤
但真相远比表象复杂。
这些所谓的“野猪肉”实际上
是淘汰的杜洛克公猪
其收购价仅为2.5元一斤
这种公猪未经过阉割
主要用于配种
肉质腥膻且难以入口
它们的肌肉含量高,肉质柴硬
本不适合作为食用肉出售
最大的缺点则是
繁殖率低,肉质口感也是一言难尽
更令人怀疑的是
摊贩的行为鬼鬼祟祟,不敢大声吆喝
摆一会儿就换一个地方,这正常吗?
旁边还有人附和称赞肉味很“正”
但很可能是摊贩的“托”
所以,大家以后在路边看到有人卖这样的猪肉,
一定要擦亮眼睛,最好就不要购买了
评论区的各位有遇到过这种情况嘛?
欢迎讨论
来源:网络、韶关生活网综合整理
/美食探店
/家有囍事
热门跟贴