美国食品安全现代化法案 (FSMA) 将于2026年1月生效,影响所有海鲜进口,包括加工产品。这项规定旨在加强快速有效地识别和移除市场上潜在受污染食品,从而减少食源性疾病和死亡的发生率。当然最主要的意义还是:供应链可追溯性将很快成为进口到美国的海产品的义务,包括加工海产品
此前的美国政府的海产品进口监测计划,也称为海产品追溯规定,要求存在非法、未报告和无监管捕捞和海产品欺诈风险的进口海产品必须从渔船或养殖场完全记录和追溯到美国边境。
同时根据美国食品药品监督管理局网站,FDA的食品追溯性最终规则为参与食品制造、加工、包装或储存的实体引入了新的追溯记录保存要求,适用于食品追溯清单(FTL)中列出的食品。
该规则要求相关方保存特定关键数据元素(KDE)的记录以备特定的关键追踪事件(CTE)。这些记录必须在24小时内或双方协商的合理时间内对FDA可供查阅。
该规则适用于为美国市场生产食品的国内和国际企业,并与当前行业最佳实践保持一致。所有受影响的实体必须在2026年1月20日前学会遵守这些要求。
此前,如果美国当局在供应链中发现强迫劳动的证据,进口货物将自动被扣押。根据美国当局的一些规定,原产于中国某些省份的产品被迫认定为涉及强迫劳动。以及对俄罗斯鲑鱼、鳕鱼、狭鳕和螃蟹的禁令。
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在供应链可追溯更加透明之后,美国供应商们会更加关注自己的产品是否会出现在进口警报名单上。
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