重庆酉阳，这片充满土家族和苗族风情的土地，正在通过一种传统而独特的方式，推动多村振兴，助力村民增收。2024年5月15日，阳光明媚的午后，酉阳土家族苗族自治县桃花源街道的河滨挂面加工作坊里，村民们正忙碌地晾晒着手工制作的挂面。

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这些挂面，不仅仅是一种食物，更是酉阳土家族和苗族人民世代相传的文化瑰宝。每一根挂面都凝聚着村民们的辛勤汗水和智慧结晶，蕴含着丰富的民族风情和地方特色。

近年来，酉阳土家族苗族自治县桃花源街道充分利用紧邻桃花源国家5A级旅游景区的优势，积极组织村民发展挂面加工业。他们深入挖掘挂面的文化内涵，将其打造成备受游人青睐的旅游商品，不仅吸引了大量游客前来品尝和购买，还通过电商平台远销周边区县，为村民们开辟了一条新的增收渠道。

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随着挂面加工业的不断发展壮大，越来越多的村民加入到这个行业中来。他们通过学习传统手工挂面的制作技艺，不断提升产品质量和附加值，让挂面成为了当地的一张亮丽名片。同时，挂面加工业的发展也带动了相关产业的兴旺，为当地经济发展注入了新的活力。

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如今，在酉阳土家族苗族自治县桃花源街道的河滨挂面加工作坊里，村民们晾晒挂面的身影已经成为了一道美丽的风景线。他们用自己的双手，编织着一个个增收致富的梦想，也书写着多村振兴的美好篇章。

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