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为深入普及食品安全知识，提升社区居民的食品安全意识，近日，天目西路街道在河滨融景居委会科普角“一社一角”举办了食品安全科普沙龙，打通食品安全的 “最后一公里”。
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活动现场，社区讲师志愿者们利用科普角的展示内容，向居民们详细介绍了夏季饮食安全的五大要素，并分享了选购淡水鱼、梭子蟹、韭菜、豆芽等食材的小妙招。
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居民张阿姨兴奋地说：“以前买鱼总是凭感觉，今天听了讲解才知道怎么挑选新鲜的鱼，这真是太实用了！”
接着，讲师志愿者们开展了“反对餐饮浪费”宣传活动，呼吁居民在外用餐时以“光盘”为荣，养成良好的用餐习惯。
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为了让居民们更好地掌握食品安全知识，活动还设置了互动环节。社区讲师志愿者们针对日常生活中的食品安全问题进行了提问，居民们纷纷踊跃参与。居民王叔叔笑着说：“这些问题都很贴近我们的生活，我答对了好几个，这种学习方式真的很有效，让我对食品安全有了更深入的了解。”
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此次食品安全科普沙龙活动的成功举办，不仅让社区居民在自家门口就能了解到生活中常用的食品安全知识，还切实增强了居民群众的食品安全获得感和安全感。居民们纷纷表示，这样的活动非常有意义，希望以后能多举办一些类似的科普活动。
未来，天目西路街道将继续加大宣传力度、丰富宣传内容和形式，持续开展“一社一角”活动，努力营造浓厚的“食品安全、社会共治”氛围。
记者：陈洁
图片：天目西路街道
编辑：徐悦琳
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