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去年卖断货的绿肩膀西红柿,终于来啦!

这款远道而来、个头不大,而且还带点青色的西红柿,试吃后,很多同事都收获了久别重逢的美好体验。

扑鼻而来浓郁的番茄香,上次闻到,是在遥远的小时候了。非常浓郁的番茄味,放红了吃味道会更好。

看着虽然番茄带点绿,但是吃起来口感却不错,肉厚皮薄,甜中略微带一丝丝酸,而且汁水超多,吃的时候要小心,一不留神汁水会炸开来,我就是这样了。

每年这个时候,是西红柿爱好者、原杭州大厦董事长童民强特别开心的时候。

一来自己喜欢的西红柿有得吃了,二来喜欢分享的他,又可以把西红柿送给各路朋友,收获满满的好评和自豪感。

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在杭州,童民强这个名字太多人熟悉啦,他卸任后,遍游祖国大江南北的他,找到了心中第二故乡,山东招远。

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▲童民强说:“最好的东西,一定有它的市场”

之前,抱抱家分享过他种的童味苹果,大家反馈口感好、品质好,这才有了抱抱家的第一个源头直供的水果基地。

快报优享价

童味西红柿:

1箱净重4.5斤(单颗45-70克),优享价88元。

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现在的番茄一年四季随处可见,菜场超市的西红柿一般又大又红,卖相确实诱人,几乎都比较难吃,再也不是很多人记忆中的味道。很多时候,吃番茄已不再是美好的享受,而是一种饮食习惯,几分不得已,几分麻木使然。

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▲人民日报官微,探讨了为什么现在的西红柿确实变得更难吃了:为了颜值和便于运输存放,西红柿的培育着重放在了“大”和“红”这两个特征,影响了西红柿的甜味。

不知道你有没有发现,一些农民自家种的西红柿, 在果实成熟之后,可能仍带有一些绿色,卖相可能不好,但吃起来挺甜。

其实,在20世纪中叶以前, 成熟后依然带点绿的西红柿很常见,往往是成熟之后肩膀部分(果实末端),带有一些绿色,颜色很不均匀的 “绿肩膀”西红柿。

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“儿时味道”番茄, 个头不大,也许带点青色,卖相不好,滋味却非常浓郁, 满满浓郁的甜,加一点点酸, 有特殊的香味,口感特别 软糯, 为 你找来了。

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办公室收到来自山东的西红柿,见是番茄,大家原本热情不高,但听说是之前种出“天花板级黄金苹果”的童民强种给自己吃的,一下子有了期待。

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如果番茄都这么好吃,我愿意天天吃,是吃健康餐、减脂餐的人吃到会流泪的地步。上次吃到这么有滋味的,还是小时候奶奶家的菜园里摘的那种青红相间的番茄。

去年第一次吃这个番茄就留下深刻影响,回购了好几拨,一直吃到下市,今年上市时间到了,第一时间就来尝尝看。

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品质不减,一样的浓郁酸甜,番茄味十足。

个头大小不一,青红相间,一口咬开,6分甜4分酸,滋味十足。

番茄里面发育扎实,没有空鼓,满满都是果肉,吃完一个还想吃,空口吃了好几个,今年继续回购!

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童味番茄,其实是喜欢吃番茄的童民强董事长种给自己吃的。

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好吃的西红柿和苹果一样来自山东烟台,北纬37度的地理位置,昼夜温差达到10℃以上,且常年日照达2700个小时以上。

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这里是中国的黄金之都,土壤含磷风化岩,透气性好,微量元素丰富,种出的西红柿风味独特。

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前年2月,在长时间的考察调研之后,他签下为期15年的果园承包合同,闲暇之余,因为喜欢吃西红柿,更因为外面的西红柿总差点味道,“种点不一样的西红柿试试”。

他选择的是草莓西红柿这个品种,属于水果型西红柿,个头比传统的西红柿小,单颗基本在50-80克之间,口感脆又爆汁。

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他和当地的农技人员、老乡一起尝试,没想到不但小有收获,口感更让自己心满意足,“每天都吃几个,当水果吃,很好吃”,“朋友们都说好吃,尤其一些小孩子,平时不吃西红柿,这个吃起来停不下来”。

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Tips.

因为太熟了不好发货,室温放两天再吃比较好。