在江南西的两侧,一边是紫色的,另一边是青色的,在两种色彩的环绕中,长出了一半烟火一半诗意的江南西

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■江南西两侧黄色旧建筑里面,藏着年轻的底色,这里是广州老城区最有活力的板块。

江南西的精华处,不在树干而在枝桠

江南西,满带诗意的地名。其实名字来历很简单,江南大道的西边嘛。这个自然生长的商业街区,始于20世纪80年代,经过时间的沉淀和洗礼,今天的江南西已是海珠区人口最密集、商业最发达的商圈,同时也是最有烟火气的广州城市名片。

在那个网购并不发达的年代,这里是少男少女们的购物天堂。本地长大的男男女女,喜欢这里胜过繁华精致的天河,那时的街头巷尾,更多听到的是地道粤语,“埋嚟睇埋嚟拣”(“走过来看看,走过来挑挑”的意思)的叫喊声此起彼伏,但是这句话究竟是什么意思,可是要初来乍到者仔细思量一番。

如果把江南西比作一条树干,在这棵大树上,生长着无数的枝桠,每条枝桠都有着好听的名字,紫字辈的有紫龙大街、紫丹大街、紫金大街、紫山大街、紫玉大街,名字撼人,其实这些“大街”只是细巷,却有无穷魅力,老街旧巷里的地道街坊老店,午餐时间塞得满满的竹升面馆,伴随着耳边响起的“全蛋半蛋”,显示出专属广州的独特魅力。

而在另一边则是细腻玩味的青字辈,青凤大街、青竹大街、青蒲大街、青柳大街、青葵大街,则呈现了优雅的气息。异国风情的餐厅、星罗棋布的咖啡馆,以及由年青一代主理的古着服装店,满满的设计感和老街旧巷混搭在一起,一点也不违和。

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青凤的牌坊古朴苍健,“青春焕发开新宇,凤鸟和鸣唱乐歌”。

初到江南西,或者有平平无奇之感。在旧楼萦绕的街区中,底色是年轻的,热爱生活的青年情绪饱满,一代接着一代,永远伴随着永不褪色的青春气息。

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■“大树TREES”咖啡店门前的大树生机盎然,十分养眼。

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■江南西路边的柠檬茶店有着潮流的设计感。

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■“秘密旅行”西餐厅是紫龙大街的一道风景。

云吞面和大排档,便是这里最美的风景

无问东西,只要走进江南西的小巷,都逃不开云吞面的诱惑,东边紫龙大街的“华叻强”,还是西边青柳大街的“生力强”,都让广州人的云吞面情怀油然而生。

第一次来生力强是十多年前,只有广府人才懂得“惹味”其实不一定需要大酒楼。坐在街边,一碗云吞面,也能让他们滔滔不绝地讲起古仔来。听闻两家“强记”同源同宗,一脉相承,家中太爷是广州泰斗级竹升面师傅,20世纪90年代开始在纸厂一带经营,慢慢发展成为江南西食客绕不过去的打卡点。即便不懂得欣赏云吞面的外来者,也会被长龙点餐和座无虚席的场面所吸引,一探究竟。至于金黄通透、甘甜浓郁的汤头,弹牙爽口、肥三瘦七的云吞,只有亲身到现场的人方可体味到了个中精华。

紫龙大街的魅力并非只有云吞面。经营了十多年的“窝居”,至今仍然是人气十足的旺场,“金汤花胶翅”“销魂炒牛河”“邪恶流沙西多士”“脏脏黑糖奶”“七彩陨石”和“流星雨”,这些名字不仅能让食客打开味蕾,它的野心恐怕是要打开你的“SOUL”(灵魂)。

穿过紫龙大街,小广场旁榕树下的紫金食坊,是不得不提的老字号大排档,老广独有的味道。傍晚时,榕树下便坐满了人,先上五指毛桃炖汤,边喝边等,接着上来的烧鸭皮脆肉嫩,茄子煲软绵多汁,五柳炸蛋、姜汁芥蓝也是“定律必点”,好味菜式耳熟能详。坐在此间,等华灯初上的独有感觉,便是江南西的烟火气最好的注脚。

天青色等烟雨,等来诗意的青凤青柳

如果说紫龙紫金是适合热情多汁的E人(性格比较外向的人),那么的青凤青柳则静静地等待着I人(性格比较内向的人)的悄悄莅临。

大树TREES想必是最懂I人的咖啡店。极简的包豪斯风格,白墙黑窗,加上安静害羞的咖啡师,I人戴上耳机,躲在这里,无比自在,内心狂喜有没有?大树咖啡店门口的那棵大树,似乎也懂得I人的心思,初时一动不动,不经意间浅浅摇曳,美极了。

“这个世界,若说它糟糕透顶,又未免过于动人”,咖啡师很懂你,调制一杯flowing pomelo,新鲜榨出的青柠汁,蒸汽未散的咖啡,配上开心果巴斯克,软糯的柚子流心,哪怕午间时分乌云压城天黑黑,这仍是一个动人的下午,不忧不惧。

转过这个街角,则是一个贩卖可爱的地方。One Vintage古着娃娃店会让你走进梦里的童话世界,白雪公主、胡迪、怪兽家族、米奇米妮它们都在等着你,在这里与你相遇,但是不陪你回家,或许是店老板的心头好吧。有了它们,来来去去的小姐姐,进了这里,就舍不得出来了。

在江南西众多的异国料理中,木木日料是不会踩雷的盲选店,主打一个应有尽有。每次去京都都下雨,形成日料只有在雨中的味道最好的刻板印象。坐在木木的窗边,听着滴答滴答的雨声,一壶清酒,一口甜虾,便是诗意的江南西。

夕阳醉了,落霞醉了,也掩饰不住最香园林

沿着青凤大街向南走,便来到海珠区的母亲河——海珠涌(瑶溪)。涌边绿树成荫,这里画风忽变,现代商业环视的江南西,竟然藏着这样的鸟语花香之地。现代与传统,在这里找到了共生之景。

海珠涌的边上,有着一座建于1832年(清道光12年)的岭南园林——十香园,这里是清代广东著名画家居巢、居廉的故居,因院落里曾植有素馨、瑞香、夜来香、鹰爪、茉莉、夜合、珠兰、鱼子兰、白兰、含笑十种花木,故名“十香园”。

踏着青石板路,穿行长廊之中,幽静别致的风景映入眼帘:亭台水榭,花香十里,青砖绿瓦、泉水潺潺,如在画卷漫游,听取鸟鸣一片。素雅别致的岭南气韵扑面而来,古色古香的庭院,徐徐清风穿堂,空气中夹带着各种鲜花散发的迷人香气。

整个园林小巧玲珑,素雅清幽。院子虽不大,却果木扶疏,假山流水、宫灯雕塑,应有尽有。这样的布局,把狭小的空间变成景象万千,再加以留白,留下无尽遐想,最终形成一步一景,景景无穷的醉人园林。

直至跨出十香园,仿佛静止的时间又开始流动起来。闹市中的静园,绿树下的河涌,今天仍在滋养着这片土地上的你我。广州的江南西,真是天资卓著,有着最现代的商业,最烟火气的旧街,最文艺的咖啡馆,最温暖的古着娃娃,还有最香气袭人的岭南院子。

漫步瑶溪边,又赏十花香。

十香园:岭南画派的摇篮

十香园为清末著名画家居巢、居廉(合称“二居”)所建,也是他们的故居及作画授徒之所,两人共同创立的绘画技巧及鲜明的艺术风格被世人称之为“隔山画派”。“二居”独创撞水撞粉法,把传统国画上升到一个新高度。而更可贵的是,居廉授徒时,如果发现资质好却出身清贫的学生,宁愿卖画也要支持其学习和生活,岭南画派创始人之一的陈树人就是受益者。

“二居”创新的绘画技艺、无私的高尚品格,吸引大量学生来十香园拜师学艺。据不完全统计,20世纪初,岭南画派早期画家、广东的美术教师大多出自这里,其中包括后来成为岭南画派“三杰”的高剑父、陈树人、高奇峰,也因此有了赵少昂、黎雄才、关山月等一批优秀传人,“二居”精神影响百年,十香园也被誉为“岭南画派的摇篮”。

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■雕塑家潘鹤父子为十香园所作的“二居”雕塑。

他们说江南西

jako 周先生,70后,广州本地人。

“在江南西住惯了,很安心”

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●在江南西生活,让人感到最幸福之处是什么?

生活的便利。体现在方方面面,不仅仅是指吃喝方面,最前沿的潮流,最新的潮店,这里都能及时地满足到。

●在江南西生活,你最大的痛点是什么?

如果在其他区域工作,每天通勤还是要花点时间的。上下班时间,内环路还是要堵一会车的。不过提早点出门,问题不大。广州的核心区相比北京上海,还是友好很多的。

●在江南西生活,目前的心境怎样?

既有现代都市生活,也有地道本地特色。住在这里很安心,以后即便换房,很大可能也是在这个区域。

●在江南西居住,有哪些方面是被过高评价的?

商业的繁荣被过高赞誉了。虽然很多新开发的商业区域各有特色,但这个区域其实没有像天河商圈那样集中的综合商业体。

●在江南西居住,有哪些方面是被过低评价的?

很多人说,这里的教育氛围不足,其实江南新村第一小学据说也是不错的。每个周末,很多人会带着孩子在附近上特长培训班,江南西不是只有商业世界,教育氛围不比其他区域差多少。

●在广州,你最想住在哪里?

就像前面说过的,至少目前的心态,仍然会选择这个区域。换房也基本在区域内考虑。

●你最看重居住地的什么特点?

目前来看,停车方便是一个重要因素。这里虽然是市中心,还是有位能够停车的。

●如果让你推荐一家这里的美食,你会推荐哪家?

这是个难题,这里好吃的东西太多了。南兴的黑棕烧鹅还是值得一试的,百吃不腻。可能个人口味吧。他家是做街坊生意的老字号,品质也一直有保证。

文/图:新快报记者 吴明